Когда воскресение бывает в субботу? Конечно же, в Лазареву субботу – субботу перед Вербным воскресеньем, которое в 2010 году приходится на 28 марта. В Лазареву субботу христиане вспоминают чудо воскресения праведного Лазаря.
Вербное воскресенье - праздник Входа Господня в Иерусалим, описанного в Евангелии от Матфея (21:1-9). В Паломничестве Сильвии (конец 4 в.) рассказывается, что в этот день в Иерусалиме на праздничное богослужение народ приходил с пальмовыми и масличными ветвями. Православная церковь использует вместо пальмовых ветвей ветки вербы с распустившимися цветочными почками.
В Лазареву субботу разрешается рыбная икра, а в Вербное воскресенье можно есть рыбу.
Соблюдая пост, даже в нестрогие дни старайтесь не злоупотреблять специями, пряностями. В воскресенье можно, к примеру, приготовить отварную форель с ореховым соусом.
Послабление для икры в Лазареву субботу допускается, так как в старину черная и красная икра была на русском столе обычным делом, а вовсе не деликатесом. Рекомендуем приготовить постные блинчики с икрой, подавать которые на стол можно в виде конвертиков, или трубочек, разрезанных на две части и украшенных зеленью.
Не забывайте, что в пост действуют не только ограничения на продукты, но и на количество еды на Вашем столе. Так что, если Вы любитель икры и рыбы, не стоит в предстоящие выходные наедаться до отвала – все хорошо в меру.
