Музыка в летнем кафе

Как и любое заведение, где люди отдыхают и кушают, в летнем кафе должна играть музыка. Стиль и качество музыки в летнем кафе определяет сам хозяин заведения самостоятельно.
Для летнего кафе иногда достаточно бытового магнитофона, чтобы играло радио, а иногда хозяева заказывают выступления диджеев и музыкальные коллективы. Все зависит от места размещения летнего кафе, публики, которая к вам ходит (или планируется, что будет ходить).
В любом случае, на работу летнего кафе накладываются ограничения по шуму (до 22 часов), но, иногда, работа летних кафе начинает мешать местным жителям своей назойливой и громкой музыкой. Как показывает опыт, лучше не обострять отношения с местными жителями, т.к. на жалобы могут отреагировать власти весьма жестко – просто закрыть летнее кафе.
Если ваше летнее кафе будет работать в проходном месте, то необходимо оценить, какая публика проходит мимо и с помощью какой музыки можно этих прохожих превратить в завсегдатаев вашего кафе.
Иногда колонки вывешивают и снаружи летнего кафе, т.к. столики можно ставить и там (если место позволяет).
Играет роль не столько громкость музыки в вашем летнем кафе, а качество звучания. Никто не хочет слушать плохо настроенное радио, которое хрипит. Для этого необходимо иметь проигрыватель дисков (вдруг радио в этом месте плохо принимает) и подборку разнообразных исполнителей. Оценив, какая категория людей ходит к вам в кафе, ставьте музыку, которая им нравится (если только вам, как хозяину это подходит). Тогда посетители будут более лояльны к вашему летнему кафе.
Привлечения профессиональных исполнителей (диджеев, музыкантов, певцов и т.д.) каждый хозяин летнего кафе решает самостоятельно. Можно выделиться от окружающих конкурентов с помощью таких мер, но это требует определенного бюджета, так что оценивайте свои силы.
Качественная аппаратура стоит денег, и весьма существенных. Оцените, с какой аудиторией вы будете работать. Если использование профессиональной звуковой аппаратуры привлечет дополнительных посетителей – смело покупайте (или берите в аренду).
Итак, музыкальное оформление летнего кафе – необходимость. Качество и громкость музыкального исполнения определяется самостоятельно хозяевами летних кафе. Приглашать или не приглашать диджеев, музыкантов, певцов – оценивайте свои финансовые возможности.

Автор 2633 записей

Один комментарий к записи “Музыка в летнем кафе”

Один комментарий

  1. Аля:

    Всегда доставала музыка из «восточных» кафе. Шатры убогие, зато свои хриплые песнопения включают на полную громкость. Только вмешательство управы или милиции может утихомирить этот бедлам. Не надо бояться свои права защищать, свои права надо знать. А право на тишину в Москве еще никто не отменял.

    Ответить

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет