Салат с курицей, авокадо и кедровыми орешками

Ингредиенты:

куриная грудка 2 шт.
кочанный салат
авокадо 3 шт.
майонез 2 ст.л., горчица 1 ч.л., соль, черный молотый перец
листья петрушки, листья мяты
помидоры черри 100 г, сыр рокфор 150 г, кедровые орешки 50 г
чеснок 2 зубчика
яблочный уксус, оливковое масло

Соединить майонез, горчицу, пол чайной ложки соли и четверть чайной ложки черного молотого перца. Опустить в смесь куриные грудки и хорошенько обмазать. Обжарить курятину на гриле, на сковороде или запечь в духовке. Охладить и нарезать небольшими ломтиками или кубиками.

Нарезать салат, смешать с мятой и петрушкой, слегка сбрызнуть масляно-уксусной заправкой, посолить, поперчить.

Почистить авокадо и порезать кубиками. Добавить половинки помидоров черри, кедровые орешки, тертый сыр, мелко порезанный чеснок и куриные грудки. Также сбрызнуть маслом и уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Соединить смесь с салатом и зеленью и подавать к столу.

Метки:

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Салат с курицей, авокадо и кедровыми орешками”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет