«Неделя вкуса», проходящая во Франции, закончится «каштановым» днем. 16 октября в любом ресторане Парижа можно будет отведать специальные блюда: жареные каштаны в глазури, супы, муссы и ликеры из каштанов, а также торты и пирожные.
Во Франции специально для кулинарных надобностей выращивают кугурдоны – особый сорт каштанов с превосходным вкусом и запахом. Именно этот сорт и будет использоваться в приготовлении праздничных блюд.
Парижане будут отмечать День каштанов не только в ресторанах, но и на площадях, где планируются спортивные конкурсы, конкурсы чтецов и театральные постановки, изображающие путь каштана с Балкан во Францию.
