Покров день

14 октября по новому стилю отмечают Покров Пресвятой Богородицы – один из самых любимых праздников на Руси. История его уходит корнями в X век: по преданию Богородица явилась народу в во Влахернском храме в Константинополе в 910 году, приняла молитвы верующих, сняла со своей головы покрывало и распростерла его над всеми находящимися в храме.

У крестьян на Руси в Покров день имелся обычай подводить итоги уборки урожая, планировать работы на будущий год. Народ старался завершить к Покрову подготовку дома к зиме: избу мыли и убирали,  По Покрову судили о будущей зиме: если снег уже покрыл землю, то и зима будет снежной, а нет — жди суровой бесснежной зимы.

Непременными угощениями в этот светлый праздник на Руси служили блюда из капусты. А еще варили мед, готовили грибы, за которыми в Покров день ходили в последний в этом году раз, и, разумеется, пекли пироги.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Покров день”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет