Горчичный кролик с картофелем и сметаной

Ингредиенты:

филе кролика 1 кг
горчица классическая 1 ч.л.
сметана 10-20% 150 г
картофель
черный перец, соль, зелень

Промыть мясо и тщательно промазать его горчицей. Выложить на противень, добавить небольшое количество воды. Запекать 20 минут при 170 С градусах.

Очищенный картофель порезать кубиками, выложить на полуготовое мясо. Сметану смешать с перцем, солью и нашинкованной зеленью (подойдет и сухая). Вылить сверху на картофель и филе. Прибавить температуру, до 190-200 С градусов, и готовить еще 15-20 минут.

Автор 2633 записей

Один комментарий к записи “Горчичный кролик с картофелем и сметаной”

Записи по теме:

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет