Международный гастрономический фестиваль в Мадриде

С 23 января по 5 февраля в Мадриде проводится международный фестиваль для ценителей высокой (и вкусной) кухни. 10 лет подряд Мадрид становился гастрономической национальной столицей и в третий раз превращается в мировой центр гастрономии и кулинарии. Всем гостям Мадрида представится прекрасная возможность насладиться кулинарным искусством лучших поваров со всего мира.

В рамках фестиваля рестораны Мадрида (а их в Мадриде 3214), в том числе рестораны, удостоенные звезд Мишлена, предлагают специальное меню и деликатесы по чисто символической цене от 25 евро до 75 евро (дегустационное меню).

Креативная испанская кухня в мире известна не менее, чем паэлья или тапас. Посмотреть, как создаются шедевры испанской кухни, можно на кухне ресторана Sergio Arola Gasto, расположенного в районе Саламанка. Ресторан этот — один из последних проектов наиболее успешного и талантливого ученика великого шеф-повара Феррана Адриа (его ресторан Були 6 лет подряд признавался лучшим рестораном в мире) — Сергио Арола. 43-летний бывший рокер составляет свои блюда как музыкальные композиции. Можно порекомендовать заказать в этом ресторане дегустационное меню из 14 мини-блюд. Основное дегустационное меню стоит 105 евро, гастрономическое — 160 евро. Во время проведения фестиваля этот один из лучших поваров Испании предложит свои кулинарные шедевры за 75 евро.

Увидеть гастрономическое шоу «Ужин со звездами» и насладиться лучшей испанской кухней можно будет в ресторанах Мадрида:

  • El Jardín de Orfila (Hotel Orfila. Calle Orfila, 6)
  • Hotel Westin Palace (Plaza de las Cortes, 7)
  • Paradis Madrid (Marqués de Cubas, 14)
  • Pedro Larumbe (Pº de la Castellana, 38)
  • Restaurante Dassa Bassa (Villalar, 7)
  • Restaurante El Jardín del Intercontinental
  • Restaurante Goya
  • Hotel Ritz (Plaza de la Lealtad)
  • Restaurante La Terraza del Casino
  • Casino de Madrid
  • Restaurante Miyama Castellana (Pº de la Castellana)
  • Restaurante Palacio Cibeles (Plaza Cibeles 1)
  • Restaurante Teatriz (Hermosilla, 15)
  • Zalacaín (Calle Álvarez Baena, 4).

Во многих барах и тавернах за символическую плату в 3 (!) евро Вам предложат на выбор тапас и кружку испанского пива Mahou 5 Estrellas.

В дни фестиваля в кулинарном магазине Alambique будут проходить мастер-классы самых известных поваров Европы.

Добро пожаловать на этот праздник изысканной и вкусной еды.

Ваш гид в Мадриде

www.madrid10.ru

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Международный гастрономический фестиваль в Мадриде”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет