Мясо кролика отличается особенной нежностью, а чтобы сделать его еще ароматнее, мягче и вкуснее, предварительно замаринуйте его и только потом приступайте к готовке.
1. Обжарьте ножки кролика с обеих сторон в кастрюле «От шефа» (5,7л), до румяной корочки. Жарьте на сильном огне.
2. Нарежьте ножом «От шефа» «Профессионал» полукольцами лук. Морковь натрите крупно на тёрке «Весёлый кулинар».
3. Переложите кролика.
4. На масле, оставшемся после жарки кролика, обжарьте лук и морковь и добавьте ещё немного масла.
5. В кастрюлю на овощи выложите мясо кролика, и залейте сметаной.
6. Кастрюлю накройте крышкой, поставьте на огонь и дайте закипеть. Убавьте огонь до минимума и тушите кролика около 40 мину
