Как выбрать овощи и фрукты без нитратов

Овощи и фрукты – богатый источник витаминов, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность нашего организма. Большинство такого рода продуктов, как правило, покупаются на рынке. Среди широкого ассортимента овощей и фруктов на прилавках можно и растеряться. Поэтому, зная, как выбрать овощи и фрукты на рынке, вы не только получите вкусные и полезные продукты, но и сохраните здоровье. Овощи и фрукты, кстати, помогут вам похудеть на 5 кг за неделю (посетите сайт Girls-in.ru и узнайте подробности диеты).

Прежде всего, продавец обязан предоставить по вашей просьбе все необходимые документы, которые подтверждают качество его товаров. В них отмечается прохождение продуктами санитарного контроля. Особое внимание также следует обратить на цвет предлагаемых овощей и фруктов. Чем больше в них нитратов, тем они темнее.

Покупая яблоки, нужно помнить, что ни один червяк не будет есть плоды, переполненные химическими удобрениями. Поэтому идеально выглядящее яблоко еще не говорит о его натуральности. Если яблоко разрезать, то место разреза должно потемнеть из-за содержания оксидантов. В противном случае яблоко вряд ли можно считать полезным.

Аналогичным способом проверяет картофель. Если он потемнел через несколько минут, это значит, что он переполнен химикатами. Морковь должна быть естественного цвета, без разветвлений и трещин. Под воздействием нитратов она приобретает ярко-красный цвет и трескается.

Чтобы проверить кабачок, достаточно провести ногтем по его кожице. Если остался заметный след, то овощ является свежим. А вот банан имеет матовую однотонную кожуру, иногда —  с небольшими черными точками, которые говорят о том, что он спелый. При выборе дыни обратите внимание на ее запах. Натуральный продукт обладает сладким ароматом, на который слетаются насекомые.

Прежде чем выбрать овощи и фрукты на рынке, внимательно осмотрите продукт. Если у вас есть малейшие сомнения в его натуральности, лучше отказаться от покупки.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Как выбрать овощи и фрукты без нитратов”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет