Омлет и куриные зразы

Омлет и куриные зразы
Ингредиенты
  • 1/2 килограмма куриного фарша
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 чайные ложки черного молотого перца
  • соль

На кажущееся множество продуктов, нужных для приготовления омлета и куриных зраз можно сказать следующее: будет вкусно. Более того, будет еще и полезно, т.к. готовить этот рецепт мы будем в пароварке.

Для начала необходимо взбить молоко с яйцами, мукой, солью и перцем. Выливаем получившуюся массу в специальную емкость для готовки в пароварке и ставим на нижний поддон на 15 минут.

Омлет готовим отдельно. Готовый омлет нарезаем мелкими кусочками.

Куриный фарш немного солим, добавляем одно яйцо и размягченное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.

Формируем из получившейся массы лепешки, толщиной не более 1 см. В центр каждой лепешки кладем немного омлета, придав лепешкам форму пирожков.

Выкладываем получившиеся массу в емкость для готовки в пароварке и ставим на 20 минут на средний поддон.

Получившееся кушанья подают к столу горячим.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Вам также могут быть интересны
Первая полоса