Оформляем ресторанное помещение

В любом бизнесе, ориентированном на то, чтобы произвести на клиента впечатление не только качеством предлагаемых услуг, но и внешним лоском, необходимо быть аккуратным вдвойне. Знание последних модных тенденций и человеческой психологии, умение акцентировать внимание на деталях и способность при помощи любой мелочи произвести нужное впечатление –эти навыки пригодятся везде, в том числе и в ресторанном бизнесе.

Поэтому если Вы решили открыть свой собственный ресторан, тщательно продумайте интерьер и меблировку. Именно они будут формировать первое впечатление клиентов при посещении Вашего заведения.

Как сэкономить на оформлении ресторана?

Если в Вашем распоряжении находится достаточно денежных средств для того, чтобы оформить помещение в полном соответствии с дизайн-концепцией, Вам повезло. А что же делать, если денежные средства ограничены? Впрочем, поскольку невыполнимых заданий при наличии должного упорства и целеустремленности нет – этот вопрос вполне можно решить.

В этом случае можно несколько минимизировать затраты на интерьер (позднее все это можно восполнить) и расставить акценты, используя, например, не дорогие кожаные диваны, а респектабельного вида банкетные стулья, сделанные из темного дерева и плотной ткани.

Не менее полезными в этом случае могут быть как остальные предметы меблировки, так и более мелкие детали – например, картины, декоративные элементы и т.д. В последнее время стало модно вешать на стены картины и фотографии.

Если у Вас недостаточно средств для покупки оригинальной авторской живописи – всегда можно заказать копию хорошей квартиры или приобрести фотографию. Впрочем, не возбраняется и поиск молодых талантов – часто перспективные, но не слишком раскрученные начинающие художники и фотографы готовы продавать свои работы за небольшую плату.

То же самое относится к разнообразным безделушкам, которые смогут значительно изменить внешний вид помещения Вашего ресторана. На правильное оформление интерьера совсем не обязательно тратить много денег – достаточно лишь подойти к этому со вкусом и фантазией.

Автор 2648 записей

Пока нет комментариев к записи “Оформляем ресторанное помещение”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет