Крем а-ля тирамису с пряным манго

  1. Для приготовления крема, возьмите миску и смешайте в ней все ингредиенты для крема, при помощи миксера.
    • Сыр Москарпоне — 500 гр
    • Яйца — 6 шт
    • Сахарная пудра — 85гр
    • Кофе Эспрессо — 1 порция
    • Сливки 38% — 150гр
    • Ликёр Бейлис — 50 мл

 

  1. Возьмине тайское манго, почистите его и нарежьте мелким кубиком.
    Добавьте Перечный Соус марки ТАБАСКО® и перемешайте:

    • Манго тайское св. — 1 шт.
    • Перечный Соус марки ТАБАСКО® — 1 ч.л.
    • Для украшения:
    • Мята св. — 1
    • Шоколад — 1
  1. Нарезанный манго выложите в рюмку, сверху налейте крем, украсьте мятой и шоколадом.
    Используйте спелые плоды манго, тогда Вы по достоинству оцените полноту сладко-острого вкуса.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Крем а-ля тирамису с пряным манго”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет