Картофель на мангале

Чтобы приятно провести время в кругу друзей нужно только две вещи: время и желание. Пикник может скрасить вкусное блюдо, приготовленное на углях. Чтобы хоть ненадолго отдохнуть от мясных шашлыков, можно попробовать запечь на углях овощи. Можно приготовить замечательный картофель на мангале. Фото и рецепты приготовления можно найти в интернете, их очень много, и все они хороши. Но есть один несложный рецепт, который оценят многие. Нужна лишь печка мангал из металла и немного времени для приготовления.

Ингредиенты:

  • Килограмм картофеля
  • Подсолнечное масло для обжаривания
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Чтобы приготовиться картофель на мангале потребуется всего 30 минут. Рецепт очень лёгкий. Картофель необходимо помыть, но шкурку счищать не нужно. Затем его необходимо порезать на колечки по 2 сантиметра в толщину.

Затем понадобится печка мангал из металла. Нужно засыпать в мангал угли, раскалить их. Жарить картофель на мангале можно и на решетке, и на шампурах. Выложив на решетку картофельные кружочки, или насадив их на шампуры, нужно полить их сверху маслом и посолить со всех сторон. В течение 15 минут картофель должен находиться над углями. С образованием золотистой корочки блюдо можно снимать и подавать к столу.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Картофель на мангале”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет