Пикантный маринад для крылышек на мангале

Можно разными способами приготовить маринад для крылышек на мангале. Тогда и вкус у этих блюд будет различаться, и готовить крылышки можно будет каждый раз на пикнике, не прекращая удивляться их новому неповторимому вкусу. Пикантный маринад для крылышек на мангале — это еще один способ приготовления, который оценят истинные ценители вкусных блюд.

Ингредиенты:

  • Одна репчатая луковица
  • Пять-шесть зубчиков чеснока
  • Один перец чили
  • Четыре столовых ложки оливкового масла
  • Столовая ложка винного белого уксуса
  • Базилик по вкусу
  • Майоран по вкусу
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Этот маринад для крылышек на мангале очень прост в приготовлении. Необходимо протереть чеснок, на терке натереть лук, измельчить чили и перемешать все ингредиенты. Полученной смесью необходимо тщательно натереть мясо и оставить его в прохладном месте в таком виде на несколько часов, чтобы мясо успело пропитаться маринадом.

Затем можно разводить огонь. Чтобы быстрее раскалить угли можно использовать опахало для мангала. Выложить мясо на решетку и жарить на углях до образования аппетитной корочки. Пикантный маринад для крылышек на мангале сделает мясо нежным, ароматным и сочным. Подавать готовое блюдо можно с овощами и зеленью.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Пикантный маринад для крылышек на мангале”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет