Самый популярный алкогольный напиток в Ирландии

Ирландия известна не только своими средневековыми замками, живописной природой и шумными вечеринками в пабах. Настоящим символом Ирландии считаются алкогольные напитки, а сами ирландцы уже давно заслужили статус одной из самых пьющих наций в мире за любовь к посиделкам в пабах за бокалом пива.

Разнообразие алкогольных напитков в Ирландии настолько большое, что неискушенному туристу недолго и запутаться. Но существуют такие сорта спиртного, которые считаются исконно ирландскими.

В первую очередь, речь идет о национальном ирландском пиве «Гиннесс», которое было впервые сварено 250 лет назад и с тех пор пользуется неизменной популярностью у ценителей этого пенного хмельного напитка. Популярность «Гиннесу» добавило и то, что однажды его сделали традиционным напитком Дня Святого Патрика – главного праздника всех ирландцев.

Существует несколько видов традиционного пива «Гиннесс», которые отличаются по цвету, вкусу и аромату. И хотя все сорта пива делаются из воды, хмеля, дрожжей и ячменя, особые технологии производства добавляют каждому сорту особенностей.

Сухой «Гиннесс» обладает горьковатым, но мягким вкусом и особенным ароматом, который ему придают обжаренные зерна ячменя. Обычно его употребляют с морепродуктами (лучше всего подходят свежие устрицы).

Шоколадный или сладкий «Гиннесс» делают на основе шоколадного солода, который заменяет ячмень. Поэтому напиток имеет ярко выраженный сладкий привкус и кремовую структуру. Это пиво традиционно подают на Рождество и в небольших количествах рекомендуют даже кормящим матерям.

Овсяный «Гиннесс» делают на основе овсянки, благодаря чему у пива очень густая и плотная пена, а после нескольких глотков во рту остается стойкий привкус молочного шоколада.

Помимо пива, Ирландия известна своим вином, настойками и виски. Хотя ирландцы так до сих пор и не могут решить спор с шотландцами, кто же первым придумал варить виски. Хотя от этого крепкий ирландский алкоголь не становится менее качественным.

Автор 2633 записей

Пока нет комментариев к записи “Самый популярный алкогольный напиток в Ирландии”

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет