Освещение летнего кафе

Оформляя летнее кафе, необходимо придерживаться следующих правил:

  • Площадь сезонного кафе не должна быть больше площади стационарного заведения, при котором оно создается.
  • Кафе нельзя располагать ближе, чем на 25 метров от станций метро и его технических сооружений.
  • Площадки нельзя устанавливать в пяти метрах от пешеходных переходов.
  • Установка на крышах, детских площадках и в арках строго запрещена.
  • При установке площадки над открытым грунтом, ее необходимо располагать на технологическом настиле.
  • Все подобные заведения, расположенные на одной улице, должны иметь единое стилистическое решение.
  • Оборудуя площадку, разрешено использовать ограждения, высотой не выше девяносто сантиметров.
  • Можно размещать зонтики либо маркизы.
  • Запрещается использовать садовую мебель.
  • На территории кафе можно проводить освещение и устанавливать обогревательные приборы. Дополнительно согласовывать проект освещения не нужно.

Не забываем оформлять паспорт безопасности кафе. Если нет возможности сделать это самому, то лучше привлекать специализированную организацию. Это убережет от дополнительных проверок и штрафов в дальнейшем.

При обустройстве освещения необходимо придерживаться всех норм противопожарной безопасности. Провода и светильники располагаются на открытом воздухе, и, даже, несмотря на то, что располагают их под навесами, они могут подвергнуться воздействию стихийных явлений.

Освещение не должно перегружать электросиловую линию. Лучше всего располагать светильники вдоль всей площади «потолка» или размещать их отдельно над каждым столом. Осветительные приборы для открытой площадки обязательно должны быть энергосберегающими.

Для внешнего освещения веранды можно использовать точечные приборы, расположенные вдоль стоек. На входе в заведение можно установить кососветы или уличные фонари, которые будут привлекать посетителей.

Для того чтобы правильно спроектировать освещение летней веранды, лучше пригласить дизайнера, в арсенале которого есть множество проектов с различными видами освещения. Проводить установку осветительных приборов должен только специалист, который знаком со всеми тонкостями работы и правилами пожарной безопасности.

Автор 314 записей

Один комментарий к записи “Освещение летнего кафе”

Один комментарий

  1. Саяк:

    Совсем беда с кафе и ресторанами в Москве, бизнес ресторанный умирает, даже большим ресторанам тяжело выжить — кризис в полтную подошел.

    Ответить

Прокомментировать

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет