Блины с яблоком, корицей и сметанным кремом

Ингредиенты:

  • Блины 3 шт.
  • Яблоко любое сезонное 1 шт.
  • Изюм белый 15гр.
  • Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% 15гр.
  • Сахар песок 10гр.
  • Корица молотая 1гр.
  • Мята свежая 1 гр.
  • Сметана «Домик в деревне» 20% 50гр.
  • Лимон сок ¼ шт.

Способ приготовления:

  1. Почистите яблоко и нарежьте его дольками.
  2. Залейте белый изюм кипятком и дайте настояться 5 минут, затем процедите.
  3. Растопите на сковороде сливочное масло, уложите нарезанные яблоки, посыпьте сахарным песком и добавьте изюм.
  4. Все перемешайте и оставьте жарить на среднем огне 2 минуты.
  5. Добавьте молотую корицу.
  6. Взбейте сметану с соком лимона с помощью венчика до увеличения объёма в 2 раза.
  7. Промойте и просушите свежую мяту.

Готовые блины уложите на блюдо, в центр положите начинку из яблок и изюма, добавьте сметанный крем и украсьте мятой.

Автор 400 записей

Пока нет комментариев к записи “Блины с яблоком, корицей и сметанным кремом”

Прокомментировать

© 2009-2018 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет