Нюансы чайной церемонии как в Китае

О специфике чайной церемонии мир был наслышан давно, своими особенностями она известна в Китае.

С большим доверием поклонники разных сортов чая относятся к вкусовым качествам, специфике ароматов и волшебным оттенкам.

Чайная китайская церемония – в чем особенности?

Традиции ее формировались тысячелетиями, жители Поднебесной всегда относились к чаю с большим уважением, аналогично употреблению риса, соевого соуса, соли и масла, но надо знать, что зеленый, белый, черный и красный чай в Китае пили не только для утоления жажды. Считается, что качественный и правильный напиток может сыграть важную роль в отношениях между людьми, делая их тоньше и теплее, обращает на себя внимание чай в китайской кухне, психологии и медицине. Виды чайной церемонии меняются в зависимость от определенных обстоятельств:

  1. Знак уважения прослеживается, когда чашечкой чая угощают человека выше по должности или старше по возрасту, так выражают почтение. Но изменения демографические привели к тому, что и родители сегодня подносят напиток своему ребенку либо начальник – подчиненному.
  2. Встреча семейная при совместном чаепитии отмечается чаще в чайных и ресторанах в общие выходные, когда местные жители собираются семьями, родственные связи у китайцев всегда были крепкие.
  3. Извинения это особый ритуал, если после ссоры человек хочет повиниться, попросив прощения, то приносит чашку чая.
  4. Благодарность старшим выражается в день свадьбы, и невеста и жених должны опустившись на колени преподнести родителям чай, которые пьют напиток и благословляют молодоженов.

Чайная китайская церемония организованная правильно по утверждению знающих монахов задействует пять известных стихий, это огонь, дерево, вода, земля и воздух, в течение нее душа наполняется покоем. В начале действа необходимо создать в помещении гармоничную атмосферы, спокойную и умиротворяющую, ей способствует нежная мелодия, воспроизводимая игрой на флейте, лучшей же называют музыку ветра и полнейшую тишину в конце.

Чайная церемония как в Китае требует правильного хранения коробок с чаем в фарфоровых и глиняных сосудах, закрываются они плотно, сохраняя аромат и свежесть продукта. Оценить священнодействие помогает правильно подобранная посуда, без которой китайские ценители чая не обходятся.

Автор 386 записей

Пока нет комментариев к записи “Нюансы чайной церемонии как в Китае”

Прокомментировать

лечение кариеса временных зубов

© 2009-2018 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет