Какую еду заказать на свадебный банкет?

Церемония требует достаточно серьезных вложений, поэтому вам стоит продумать каждый элемент, встречающийся на столах гостей.

Свадебные банкеты дело тонкое, тут надо готовиться основательно. Мало просто продумать каждый элемент, нужно еще все организовать, привести гостей, а самое главное внимательно проследить за ними, чтобы не произошло ничего плохого. Свадебный стол должен тяготеть от яств. Далее в статье мы продумаем весь свадебный «арсенал», который должен присутствовать на столах.

Аперитивы

Лучше всего «разогревают» гостей аперитивы, как алкогольные, так и пищевые. Среди алкогольных аперитивов наилучшие варианты представляют собой любые настойки, которые возбуждают аппетит. Они должны обладать горьким или кисловатым вкусом. Среди них:

  • Джины;
  • Настойки на еловых шишках и еловых иголках;
  • Лимонницы;
  • Водка с лимоном.

И многое другое. Будьте внимательны, лучше всего использовать настойки можжевельника, чтобы вам не пришлось созерцать пьяные лица еще дозастолья.

Салаты и дополнения к салатам

Лучше всего, чтобы салаты были, в буквальном смысле, продолжением аперитивов. В меру сладкие, свежие, пробуждающие аппетит еще больше. Среди хороших салатов перед основными блюдами можно выделить такие легкие вещи, как:

  • Салат из помидоров, лука и соленых огурчиков;
  • Морской салат с водорослями;
  • Греческий салат с брынзой, лимоном и оливками.

Основные блюда и запивки

Основные блюда – это наиважнейшая часть всего торжества. Здесь можно исходить из предпочтений гостей, а также учесть свои любимые продукты. Чаще всего, традиционно, используется какое-либо мясо в качестве основы, которое подается в разном виде. К мясу полагается гарнир. Последнего тоже должно быть много, гости любят разнообразие, да и свадебное застолье дело серьезное, без белка и углеводов будет сложно пережить следующий день. Поэтому вот вам некоторые позиции, которые отлично подойдут к такому столу:

  • Мясо по-французски;
  • Миньоны из отбивной говядины или свинины;
  • Тушка утки, фаршированная яблоком;
  • Индейка по особому голландскому рецепту.

Ну и нельзя забывать про десерты. Тут уж в ход последует свадебный торт, а также дополнения к нему. Все это прекрасно сочетается между собой и даст гостям чувство полного удовлетворения от всего торжества. Если вы еще правильно подобрали напитки, то в течение следующей недели будете еще принимать слова благодарности от гостей.

Хорошего вам торжества!

Автор 440 записей

Пока нет комментариев к записи “Какую еду заказать на свадебный банкет?”

Прокомментировать

© 2009-2019 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет