Один из главных моментов подготовки к свадьбе – выбор ресторана для организации банкета. Подыскивая хорошее заведение, не нужно спешить. Запаситесь терпением и начните проводить «разведку» за несколько месяцев до праздника. В этом случае вы сможете не спеша оценить разные заведения и выбрать лучшее из них.
Каждый ресторан имеет свой сайт. И прежде чем посещать заведение лично, обязательно загляните на его веб-страницу. Там можно посмотреть фотографии заведения, изучить меню.
Не игнорируйте отзывы о ресторане, написанные другими людьми. Обязательно почитайте их. В отзывах можно найти много полезной информации.
Перед тем, как забронировать зал в ресторане, подсчитайте, сколько гостей вы планируете пригласить на свадьбу. Учтите, что люди должны с комфортом разместиться в помещении, иметь возможность поучаствовать в конкурсах, потанцевать.
Если гостей не очень много, можно ограничиться арендой одного зала. Если же приглашенные туда не поместятся, снимите ресторан целиком. В этом случае есть смысл остановить выбор на небольшом уютном заведении, в котором во время вашего праздника не будет посторонних людей.
Так как многие гости обычно приезжают на банкеты на своих авто, убедитесь, что возле ресторана есть вместительная парковка. Ведь иначе вам придется обдумывать альтернативный вариант размещения транспорта. А его можно и не найти.
Убедитесь, что стиль заведения соответствует концепции праздника, определенной вами. Например, для организации торжества в европейском стиле вряд ли подойдет индийский ресторан, какими бы вкусными ни были подаваемые там блюда.
Примите во внимание сезон проведения свадьбы. Летом банкет можно организовать в заведении с террасой, украсив ее по своему вкусу.
Ассортимент блюд и особенности кухни – важные критерии выбора ресторана. Прежде чем арендовать в заведении зал, обязательно лично попробуйте блюда, какие там готовят.
Очень желательно, чтобы повара умели создавать и мясные, и вегетарианские яства. Ведь среди ваших гостей наверняка могут оказаться вегетарианцы или люди, в текущий момент соблюдающие диету.
Выясните, можно ли самостоятельно привезти в ресторан некоторые напитки и продукты: водку, фрукты, икру, мясную нарезку и т.д. Такая возможность позволит вам сэкономить немало средств.
Обо всех моментах, перечисленных выше, можно узнать по телефону, или лично пообщавшись с менеджером ресторана. Чтобы не тратить время зря, мы рекомендуем выяснить основные моменты в телефонном режиме. Так вы быстрее найдете идеальное место для проведения банкета, потратив минимум сил.
