Архив рубрики ‘Ресторанный бизнес’

03 Фев 2014

Все что нужно знать про тестомес

Тестомес – это вид профессионального оборудования, который за основную свою задачу берет замес теста. Именно данная машина позволяет повару не тратить огромное количество времени и усилий на замес теста. На сегодняшний день тестомесы есть практически на каждой профессиональной кухне, их используют в ресторанах, кафе, различных... 

Как открыть летнее кафе в Москве

Вы планируете открывать летнее кафе? Тогда пора задуматься о затратах, которые чаще всего появляются после того, как заведение уже начало функционировать. Начнем с того, что процесс оформления документов для открытия летнего... 

Оформляем ресторанное помещение

В любом бизнесе, ориентированном на то, чтобы произвести на клиента впечатление не только качеством предлагаемых услуг, но и внешним лоском, необходимо быть аккуратным вдвойне. Знание последних модных тенденций и человеческой... 

Узбекская свадьба в хорошем ресторане: лучшее завершение праздничного дня

Красивая, по-настоящему сказочная свадьба в узбекском стиле – обряд, оставляющий неизгладимое впечатление в сердцах тех, кому удалось принять участие в этой удивительной церемонии. Оставшись недоступной от модных западных... 

Кофейные автоматы в вендинг-бизнесе

Если Вы решили начать свой собственный бизнес или просто увеличить доход, не предпринимая для этого каких-либо серьезных шагов, возможно, Вам стоит задуматься о приобретении кофейного автомата. Оборудование для продажи... 

Как выбрать ресторан для свадьбы

Как известно, свадьба – это не только самый счастливый день в жизни, но и целый комплекс мероприятий, требующий огромной ответственности, энергичности, больших запасов времени и сил и, конечно же, умения организовать все... 

Как правильно арендовать ресторан?

Арендовать ресторан сегодня для свадебного банкета необходимо как минимум примерно за один месяц до самого торжества. Для начала стоит оценить площадь избранного вами ресторана. В частности, его размеры просто должны... 

Сковородки Berghoff — плюсы и минусы

Современные сковороды производятся в таком многообразии, что их выбор подчас представляет собой сложную головоломку. Одних только покрытий существуют десятки, так как каждая торговая марка стремится запатентовать собственное.... 

Кухонные столешницы

Одними из первых появились деревянные столешницы и из натурального камня. Для их изготовления использовались береза, дуб, сосна. Однако камень и дерево, даже обработанные, не совсем практичный материал, поэтому из них изготавливают... 

Выбор посуды для ресторана

Если Вы решили открыть ресторан, то рано или поздно Вы осознаете, что выбор посуды – одна из главных составляющих успеха Вашего бизнеса. Казалось бы, как тарелки и чашки могут повлиять на приток клиентов и увеличение прибыли?... 

Чтобы не проводить ремонт кофемашин Saeco, следите за составными частями электроприбора

Вы сможете побаловать себя чашечкой бодрящего и свежего кофе, приготовленного из цельных зерён в любое время суток, не исключая ночи, если у Вас на кухне есть замечательный аппарат с гордым названием кофеварка. Как известно,... 

Этапы работы ресторанов

Ресторан — уникальное заведение, которое не только производит блюда и различные напитки, но и торгует ими, а так же оказывает ряд дополнительных услуг. Производственный процесс состоит из следующих этапов: Снабжение. Если... 

Тенты для ресторанов и кафе

Летний вечер – то идеальное время для душевной прогулки по городу. Мягкий гул транспорта, аккуратные газоны, прохожие, солнце, которое вот-вот исчезнет за горизонтом, хорошее настроение – разве можно сделать вечер ещё прекраснее? Разумеется,... 

Вино в ресторане и его влияние на выручку

Успешная реализация винной продукции может серьезно увеличить товарооборот любого заведения общепита. В подарок клиентам можно дарить винные аксессуары. Важной составляющей бизнеса сферы общепита может стать виноторговля,... 

Востребованные специальности в ресторанном бизнесе

Востребованности в сфере ресторанного бизнеса можно добиться через приобретение нужной специальности. Многим будет интересно узнать как стать востребованным специалистом в ресторанном бизнесе. Прежде всего, необходимо... 

Правила собеседования в ресторане

Ответственным этапом набора персонала является для руководителей заведений общепита индивидуальное собеседование. Причем не важно направление деятельности ресторана, готовится ли еда только в зал или ресторан доставляет... 

Антикризисное управление рестораном

Нередко антикризисное управление заведением общепита становится вынужденной необходимостью. За количеством вновь открывающихся ресторанов горожане не успевают следить. В то же время мало кто задумывается о том, сколько... 

Влияние интерьера на выручку ресторана

Увеличению выручки в любом заведении общепита может способствовать создание оригинального интерьера. Стильное и запоминающееся дизайнерское решение внутреннего убранства заведения, которое соответствует концепции,... 

Пошаговая инструкция по получению разрешения на летнее кафе

Для получения разрешения на открытие летнего кафе рестораторам следует особым образом выполнять некоторые условия. Согласно определенным решениям властных структур России летним кафе считается временное сооружение... 

Страница 10 из 191...89101112...19

© 2009-2019 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет