Архив рубрики ‘Ресторанный бизнес’

12 Мар 2014

Желающих ходить по ресторанам становится меньше

Желающих ходить по ресторанам становится меньше Майские праздники могут воодушевить россиян смелее  пользоваться благами жизни, в том числе и походами в рестораны. В России отмечено падение доходов в HoReCa. Росстат сообщает, что рост оборотов за год составил всего 4%, что крайне мало. В 2012 году рост был на уровне 7%, в 2011 — 6%. Почему... 

Как готовят шаурму?

В мире есть множество блюд, которые, несмотря на то, что они появились в самых разных частях мира, все-таки отличаются удивительным сходством. Причем наиболее характерной их чертой является практичность – ведь, как правило,... 

Ремонт и замена замка на входной двери

Заведя ресторанный бизнес, любой ресторатор начинает воспринимать помещение, в котором он находится, как свою личную территорию. Безопасность важна для каждого – однако бывают еще и непрошеные гости, которые проникают... 

Кредит для бизнеса

Начинающие рестораторы часто пытаются открыть свое дело своими силами и средствами, забывая, что время – это не менее важный актив в бизнесе, как и деньги. Что делать если не хватает денег для открытия ресторана? Самый логичный... 

Промышленная овощерезка

В крупном ресторане, как и на любом другом массовом производстве, в какой-то момент автоматизация многих процессов становится просто-напросто неизбежной. Поэтому если Вы видите, что Ваши повара не успевают справляться... 

Московские рестораны: куда пойти настоящему мужчине?

За последние годы в Москве, как и во многих других городах России, появилась и начала активно развиваться мода на «настоящие мужские рестораны». Именно в таких заведениях, по мнению рестораторов, настоящие мужчины смогут... 

Как сделать праздник веселым

Банкет – это торжественное мероприятие, званый обед или ужин, который устраивают в честь определенного события или лица. Для проведения банкета очень часто люди выбирают огромное количество гостей и большие банкетные... 

Все что нужно знать про тестомес

Тестомес – это вид профессионального оборудования, который за основную свою задачу берет замес теста. Именно данная машина позволяет повару не тратить огромное количество времени и усилий на замес теста. На сегодняшний... 

Как открыть летнее кафе в Москве

Вы планируете открывать летнее кафе? Тогда пора задуматься о затратах, которые чаще всего появляются после того, как заведение уже начало функционировать. Начнем с того, что процесс оформления документов для открытия летнего... 

Оформляем ресторанное помещение

В любом бизнесе, ориентированном на то, чтобы произвести на клиента впечатление не только качеством предлагаемых услуг, но и внешним лоском, необходимо быть аккуратным вдвойне. Знание последних модных тенденций и человеческой... 

Дезинсекция и дератизация

Дезинсекция, дератизация и дезинфекция Чтобы создать здоровый микроклимат дома или в офисе, в первую очередь следует избавиться от всевозможных вредителей и неблагоприятных влияний окружающего мира. Для устранения различных... 

Узбекская свадьба в хорошем ресторане: лучшее завершение праздничного дня

Красивая, по-настоящему сказочная свадьба в узбекском стиле – обряд, оставляющий неизгладимое впечатление в сердцах тех, кому удалось принять участие в этой удивительной церемонии. Оставшись недоступной от модных западных... 

Кофейные автоматы в вендинг-бизнесе

Если Вы решили начать свой собственный бизнес или просто увеличить доход, не предпринимая для этого каких-либо серьезных шагов, возможно, Вам стоит задуматься о приобретении кофейного автомата. Оборудование для продажи... 

Как выбрать ресторан для свадьбы

Как известно, свадьба – это не только самый счастливый день в жизни, но и целый комплекс мероприятий, требующий огромной ответственности, энергичности, больших запасов времени и сил и, конечно же, умения организовать все... 

Как правильно арендовать ресторан?

Арендовать ресторан сегодня для свадебного банкета необходимо как минимум примерно за один месяц до самого торжества. Для начала стоит оценить площадь избранного вами ресторана. В частности, его размеры просто должны... 

Сковородки Berghoff — плюсы и минусы

Современные сковороды производятся в таком многообразии, что их выбор подчас представляет собой сложную головоломку. Одних только покрытий существуют десятки, так как каждая торговая марка стремится запатентовать собственное.... 

Кухонные столешницы

Одними из первых появились деревянные столешницы и из натурального камня. Для их изготовления использовались береза, дуб, сосна. Однако камень и дерево, даже обработанные, не совсем практичный материал, поэтому из них изготавливают... 

Выбор посуды для ресторана

Если Вы решили открыть ресторан, то рано или поздно Вы осознаете, что выбор посуды – одна из главных составляющих успеха Вашего бизнеса. Казалось бы, как тарелки и чашки могут повлиять на приток клиентов и увеличение прибыли?... 

Чтобы не проводить ремонт кофемашин Saeco, следите за составными частями электроприбора

Вы сможете побаловать себя чашечкой бодрящего и свежего кофе, приготовленного из цельных зерён в любое время суток, не исключая ночи, если у Вас на кухне есть замечательный аппарат с гордым названием кофеварка. Как известно,... 

Страница 10 из 191...89101112...19

© 2009-2019 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет