Архив рубрики ‘Летнее кафе’

food
11 Авг 2016

Как организовать работу официантов в летнем кафе

Организовывая летнюю веранду ресторана, нужно четко просчитать количество официантов, которые должны обслуживать столики. Сегодня существует два подхода к организации работы официантов: звеньевой и индивидуальный. Индивидуальный На одного официанта приходится примерно три — четыре столика. Официант выполняет все действия... 

Новый

Освещение летнего кафе

Оформляя летнее кафе, необходимо придерживаться следующих правил: Площадь сезонного кафе не должна быть больше площади стационарного заведения, при котором оно создается. Кафе нельзя располагать ближе, чем на 25 метров... 

Новый

Мебель для летнего кафе

Первое что необходимо сделать, решив организовать летнее кафе, это получить разрешение местных властей. Одними из самых удачных мест для летней площадки являются парки, пляжи и набережные. Для оборудования кафе необходимы... 

food

Можно ли использовать мангал на углях на летней веранде ресторана

С наступлением солнечных теплых деньков, как грибы после дождя, стали появляться летние кафе и рестораны. Это не удивительно, ведь всегда приятно, принимая пищу, наслаждаться свежим воздухом и созерцанием окружающего мира. В... 

food

Официанты для летней веранды ресторана

Открывая летнее кафе, каждый грамотный управляющий понимает, что на этой части заведения должен работать отдельный персонал. Ведь официанты, работающие внутри помещения, не смогут постоянно следить за тем, что происходит... 

food

Какие бывают проверки летних кафе столицы

Каждый предприниматель, открывающий кафе должен знать обо всех проверках, которые грозят ему в будущем. Индивидуального предпринимателя открывшего свое дело заботит успешная работа, и наличие хорошей прибыли. Некоторое... 

food1

Что придает уют летнему заведению?

Сегодня с приходом лета любимым местом отдыха москвичей становятся летние кафе, отличающиеся уютными интерьерами. Прекрасной порой времяпровождения становится теплая погода, и отдых в тени зелени или на открытых верандах.... 

food

Насколько прибыльно в Москве летнее кафе?

Московские предприниматели давно уже признали прибыльность летних заведений, открываемых в разных районах. В столице насчитывается много заведений общественного питания разного уровня, но каждым летом появляются новые... 

food

Как будут привлекать летние рестораны клиентов?

Ожидания россиян из-за продолжительной зимы связаны с летним отдыхом в сезонных кафе, подготавливаемых уже сегодня. Небольшой формат открытых на свежем воздухе площадок в теплое время года привлекает клиентом современным... 

food1

Хранение мебели летних кафе зимой

Владельцам летних кафе следует предусмотреть возможность хранения оборудования в зимний период. Россияне считают идеальным местом отдыха в жаркое время года открытые на свежем воздухе заведения общепита. В связи с ограниченным... 

1

Ограниченное функционирование летних кафе

В жаркий сезон большинство горожан предпочитают посещать летние площадки общепита на открытом воздухе и выездные банкеты в таких кафе пользуются большой популярностью. Количество мест отдыха в жаркое время года с каждым... 

food

Особенности обогрева летних кафе

Летние заведения общепита оснащаются обогревательными приборами, так как функционируют с весны до осени. Заведения общепита на открытом воздухе привлекают посетителей уже ранней весной, когда лучи солнца только начинают... 

1

Обслуживание в летних кафе

Многие летние кафе могут служить неким продолжением основному кафе или ресторану. Кухня таких заведений располагается в помещении основного, и отличается обилием блюд и напитков в меню. Отдельно же отстоящие кафе не имеют... 

1324998598_czech-republic

Ресторан на воде

Все хорошее рано или поздно надоедает. Вот всего лишь один из примеров: если девушку постоянно водят в рестораны, рано или поздно она может заявить: «Надоело! Хочу пойти в более интересное место». Иногда такие заявления ставят... 

1

Как открыть летнее кафе в Москве

Вы планируете открывать летнее кафе? Тогда пора задуматься о затратах, которые чаще всего появляются после того, как заведение уже начало функционировать. Начнем с того, что процесс оформления документов для открытия летнего... 

holotl

Пошаговая инструкция по получению разрешения на летнее кафе

Для получения разрешения на открытие летнего кафе рестораторам следует особым образом выполнять некоторые условия. Согласно определенным решениям властных структур России летним кафе считается временное сооружение... 

elektr

Электрика летнего кафе

С приходом весны начинается активная подготовка к открытию заведений общепита летнего варианта. Много вопросов, связанных с безопасностью посетителей и персонала вызывает электрика летнего кафе, остановимся на этой теме... 

summer

Оптимальный размер шатра для летнего кафе

Неплохую прибыль можно получить от организации сезонного бизнеса в виде летнего кафе. Успех такого дела зависит от внешнего вида заведения, в частности от качественных характеристик и размера шатра, который немаловажен... 

cafe

Возможное меню летнего кафе

Владельцам заведений общепита открытых на свежем воздухе не стоит надеяться, что их посетителями станут все проходящие мимо люди. Только продуманность и индивидуальность меню летнего кафе сделает его популярным и привлечет... 

Страница 1 из 41234

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет