Архив рубрики ‘Сладкая жизнь’
22 Авг 2011
Готовимся к медовой ярмарке: советы покупателям. Часть 2
- Сладкая жизнь
- смотрели 1 641 раз
- 2 коммент.
Вернуться к Части 1 Нечестные на руку продавцы меда не только мошенничают с разновидностями меда, но идут дальше с целью привлечь побольше покупателей. Рассказывая о своем продукте, они наделяют его лечебными свойствами, которые характерны растению, с которого мед был собран. Как правило, возле каждой баночки с медом можно увидеть...
Готовимся к медовой ярмарке: советы покупателям. Часть 1
- 19 Авг 2011
- Последние материалы, Сладкая жизнь
- смотрели 1 346 раз
- 2 коммент.
Производство меда имеет очень много тонкостей. Но, к сожалению, большинство рядовых потребителей продуктов пчеловодства настолько не просвещены в этой области, что поддаются всяческим обманам и махинациям. Места продаж,...
Ярмарка меда в Царицыно 2011 с 3 сентября по 3 октября
- 15 Авг 2011
- Новости из мира еды, Сладкая жизнь
- смотрели 4 926 раз
- 18 коммент.
3 сентября откроется двадцать шестая по счету всероссийская ярмарка меда в Царицыно. Спустя полгода после медовой ярмарки в Манеже лучшие пчеловоды страны вновь предложат свою продукцию жителям Москвы и ближайших районов. ...
Запеканка с яблоками и медом
- 16 Сен 2010
- Выпечка, Сладкая жизнь
- смотрели 489 раз
- Нет комментариев
Яблоки порезать на дольки, выложить на слегка смазанную маслом форму для запекания, посыпать половиной сахара (1/4 стакана), полить лимонным соком, смешанным с медом. Муку, оставшийся сахар, соль, корицу и размягченное масло...
Маринованные с медом овощи
- 16 Сен 2010
- Cалаты и закуски, Великий Пост, Сладкая жизнь
- смотрели 453 раз
- Нет комментариев
Вымыть овощи, удалить из перца чили зерна. Нарезать морковь, репу, китайский салат, огурец и перец тонкой соломкой длиной около 5 см. Ананас порезать тонкими ломтиками. Засыпать в стеклянную банку. Смешать лимонный сок, мед,...
Медовуха «молодой мед»
- 16 Сен 2010
- Медовуха, Сладкая жизнь
- смотрели 681 раз
- Нет комментариев
В кастрюлю вылить мед, добавить изюм, лимоны, порезанные тонкими кружочками, залить горячей водой, размешать, охладить до комнатной температуры. Добавить дрожжи, смешанные с мукой. Оставить в теплом месте на сутки. После...
Выбираем мед: аромат, вкус и консистенция
- 16 Сен 2010
- Новости из мира еды, Сладкая жизнь
- смотрели 1 047 раз
- Нет комментариев
Цвет меда У каждого сорта меда своя окраска: у цветочного – светло-желтая, у липового – янтарная, у гречишного – коричневая. Возможны различные оттенки, но натуральный мед всегда прозрачен (само собой, пока не закристаллизуется)....
Как выбрать мед: покупаем только зрелый продукт
- 16 Сен 2010
- Новости из мира еды, Сладкая жизнь
- смотрели 1 003 раз
- Нет комментариев
Самое главное – мед должен быть абсолютно «созревшим». Мед настаивается за то время, пока пчелы работают над собранным нектаром. Обычно на это уходит около недели. Пчелам нужно выпарить воду, обогатить продукт ферментами,...
Польза меда
- 16 Сен 2010
- Диеты, здоровье, Сладкая жизнь
- смотрели 531 раз
- Нет комментариев
Во всем мире к меду относятся с должным вниманием, зная о его пользе и питательности. Мед опровергает расхожее мнение о том, что всё самое полезное невкусно. Этот продукт не только вкусен, но и легок и приятен в употреблении:...
Виды меда
- 16 Сен 2010
- Диеты, здоровье, Сладкая жизнь
- смотрели 887 раз
- Нет комментариев
Виды меда можно различать по происхождению, по методу изготовления, консистенции и цвету. Такие виды меда как кленовый, липовый, гречишный, акациевый и некоторые другие являются монофлерными, т.е. эти меда образованы из...
Всероссийская ярмарка меда 2010 в Царицыно
- 07 Сен 2010
- Новости из мира еды, Сладкая жизнь
- смотрели 4 264 раз
- 14 коммент.
3 сентября в Москве стало слаще: начала свою работу Всероссийская ярмарка меда 2010 в музее-заповеднике «Царицыно». На ярмарке меда можно попробовать и приобрести как традиционные сорта это сверхполезного продукта, но и довольно...
Курочка с кардамоном, медом и лимоном
- 19 Авг 2010
- Горячие блюда, Сладкая жизнь
- смотрели 535 раз
- Один комментарий
Для маринада подогреть мед, смешать с хересом, измельченными зернами кардамона и перца. Залить куриные грудки маринадом (целую курицу порезать) и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Разогреть сковороду с маслом...
Медовуха
- 03 Мар 2010
- Медовуха, Сладкая жизнь
- смотрели 1 372 раз
- Нет комментариев
Исконно славянский напиток медовуха – это медовый напиток, который вбирает в себя все особенности медоварения, традиции медоварения, а так же исконно славянские корни. В современном мире медовуху можно встретить в магазинах...
Loading ...
