Архив рубрики ‘Рецепты’

14 Июн 2018

Правильное мясо на мангале – нужен ли майонез

Любимым угощением на пикнике давно признан шашлык, рецептов много, но знатоки отказываются от майонеза. Мало кто сможет отказаться летом на пикники от кулинарного изыска, во все времена основным блюдом считается запеченное на углях мясо.  Майонез и шашлык – совместимы ли? Знатоки популярного сезонного угощения очень осторожно... 

Маринад для шашлыка, – какой считается правильным

Не всем любителям настоящего шашлыка известно насколько его вкус зависит от приготовленного маринада. Летний сезон заслуженно называют порой шашлычным, узнаваемый аромат прожаренного мяса можно почувствовать на многочисленных... 

Как выбрать рыбу для мангала по размеру

На пикнике гостей традиционно угощают шашлыками, на мангале запекают и рыбу разных сортов и размеров. Летний сезон отмечают традиционно шашлыками, приглашая на пикник членов семьи и друзей, все они порадуются встрече и... 

Слабосоленая рыба – тонкости рецепта по-фински

Не все любители слабосоленой рыбы знают, что ее можно приготовить самому, выбрав рецепт по-фински. Известно немало любителей рыбы, которые предпочитают ее готовить собственными руками, прибегая к кулинарным рецептам профессиональных... 

Блинчики с творогом – секреты от кулинаров

Отдельные кулинарные рецепты бережно хранятся в семьях, это могут быть и вкуснейшие блинчики с творогом. Некоторые кулинарные рецепты называют семейными и их бережно передают от одного поколения к другому, храня секреты... 

Что учитывают, когда готовят рыбу на шампурах

Сегодня рыба разных пород приобретает все большую популярность при приготовлении ее на шампурах. Когда наступает летний сезон, дачники все чаще интересуются кулинарными рецептами, которые можно воплотить на лоне природы. Рыба... 

Какой шашлык можно считать удачным

Россияне заслуженно называют дачный сезон порой шашлыков, как готовить мясо на шампурах знают все. Даже, если лето не радует россиян жарой, они с появлением солнца устремляются на дачи, где их ждут не только грядки, но и приятные... 

Почему пирожки с капустой всегда востребованы

Вкусы домочадцев бывают разными, но никто из них не откажется от пирожков с капустой, испеченных мамой. Домашние обеды устраиваются для гостей и семьи, что позволяет хозяйке продемонстрировать свои успехи в кулинарии. Пирожки... 

Блины с печеным картофелем и яйцом пашот

Ингредиенты: Блины 3 шт. Картофель 150гр/1 шт. Яйцо 1 шт. Уксус белый 10мл. Зеленый лук 20гр. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% 10гр. Петрушка 5гр. Способ приготовления: Заверните сырой картофель в фольгу и поставьте запекаться... 

Блины с сырным кремом и подкопченной индейкой

Ингредиенты: Блины — 3 шт. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% — 30гр. Сливочный/творожный сыр «Домик в деревне» — 100гр. Чеснок ½ зубчика. Петрушка 1гр. Сладкий красный перец 50гр. Филе копченой индейки 50гр. Способ приготовления: Мелко... 

Блины с яблоком, корицей и сметанным кремом

Ингредиенты: Блины 3 шт. Яблоко любое сезонное 1 шт. Изюм белый 15гр. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% 15гр. Сахар песок 10гр. Корица молотая 1гр. Мята свежая 1 гр. Сметана «Домик в деревне» 20% 50гр. Лимон сок ¼ шт. Способ приготовления: Почистите... 

Фирменный рецепт блинов Константина Ивлева

Ингредиенты: Молоко «Домик в деревне» 1л Сахар песок 175 гр Соль 25 гр Масло растительное 500 мл Яйцо 10 шт Мука высший сорт 475 гр Все продукты тщательно перемешать и выпекать на сковороде без масла. Лучше всего подойдет сковорода... 

Блины с подкопченным лососем и сливочным кремом с хреном

Ингредиенты: Блины 3 шт. П/ф подкопченный лосось 70гр. Сливки «Домик в деревне» 33% 50гр. Хрен сливочный 15гр. Укроп 5гр. Цедра лимона 1/6 шт. Розовый перец 00001мг. П/ф подкопченный лосось: Лосось свежий филе 100гр. Оливковое масло 10гр. Соль/перец... 

Творожно-клюквенный торт без выпечки

Время приготовления: 60 мин Количество: 8 порций Ингредиенты: Отборный творог «Домик в деревне» 9% — 500 г. Сметана из свежих сливок «Домик в деревне» 20% — 500 г. Сахар — 400 г. Сливки  «Домик в деревне» 33% — 200 г. Печенье... 

Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Время приготовления: 60 мин 4 порции Ингредиенты: Сливочное масло «Домик в деревне» — 20 г. Лук репчатый — 2 головки Капуста брокколи — 1 кочан Молоко «Домик в деревне» — 750 мл. Сливки «Домик в деревне»... 

Запеченная куриная грудка с сыром и шпинатом на огуречно-сметанном тар таре

Ингредиенты: Куриная грудка на коже 1 шт Соль/перец Сыр копченный сулугуни 60гр Шпинат мороженный листовой 50 Огурец св 100 Мята св 5 Кинза св 5 Чеснок 1зуб Петрушка 5 Сметана 20% 50гр Розовый сухой перец — 1 гр Посуда: Терка Лоток... 

Тигровые креветки томленные с тыквой в сливочно тыквенном соусе

Ингредиенты: Тигровые креветки 16/20-100гр Тыква 100гр Оливковое масло 30гр Коньяк 30гр Сливки 33% 100гр Кетчуп Heinz 30гр Соевый соус 30гр Петрушка 5гр Хлеб багет или чаабата 100 Способ приготовления: Очистить креветки. Тыкву почистить... 

Сырники со сметанным кремом и апельсиновой цедрой

Сырники из расчета на 1 порцию: Творог 9% — 150г Сахар/соль — 10г Яйцо 1шт Мука 100г Масло растительное 40г Сливочное масло 20г Сметана 25-40% — 60г Сахарная пудра 10г Апельсин ½ шт Способ приготовления Творог переложить в миску,... 

Особенности приготовления рыбных котлет

Каждая хозяйка знает о пользе рыбы для организма, но не всем известны рецепты приготовления рыбных котлет. В кулинарии имеется несметное количество рецептов из рыбы,  которую жарят, запекают и даже превращают в фарш. Какие... 

Страница 1 из 4512345...102030...45
сколько ноет зуб после пломбирования каналов

© 2009-2018 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет