Архив рубрики ‘Выпечка’

24 Окт 2017

Главный секрет тыквенных булочек, дополненных сгущенкой

Тыква отметилась во всех кулинариях мира, изысканным вкусом и пользой отличаются булочки со сгущенкой. Необыкновенной популярностью во все времена пользовалась тыква, привлекая хозяек вкусом, яркостью плода и разнообразием кулинарных вариантов. Какими свойствами удивляет тыква? В кухнях разных народов мира тыквенные культуры... 

Готовим шарлотку

Чтобы шарлотка получилась воздушной и вкусной, необходимо не только знать рецепт ее приготовления, но и готовить блюдо с любовью. Приготовленная с любовью пища всегда получается восхитительно вкусной. Для приготовления... 

Готовим булочки с маком

Ах, как приятно с утра выпить чашечку ароматного кофе и побаловать себя булочкой с маком… Но булочки, которые продаются в магазине, как бы мы ни хотели, не способны подарить того наслаждения вкусом, который дарит ароматная... 

Чизкейк с TABASCO® Хабанеро Соус (запеченная версия)

Ингредиенты: Для коржа: 80 грамм сливочного сыра 200 мл сметаны 150 грамм сахарной пудры 1 пачка ванилина 40 грамм пищевого крахмала 4 яйца Немного сливочного масла для формы Украшение чизкейка: 250 грамм любых ягод, чтобы приготовить... 

Пикантный тыквенный тарт

Ингредиенты: Корж 1 с четвертью стакан пшеничной муки ½ стакана молотых орехов 1/3 стакана сахара 1/4 чайная ложка корицы 1/2 стакана масла Начинка 500 грамм сваренной тыквы 2 больших яйца 3/4 стакана тростникового сахара 3/4 стакана... 

Крупеник сладкий из пшенной каши

Ингредиенты: 300 г. пшена, 200 г. сырковой массы, 2 яйца, 50 г. сметаны, 2 ст. л. сахара, 3 — 4 ст. л. сметаны для подачи, 100 г. молотых сухарей, варенье для подачи и украшения, соль. Приготовление Сварить пшенную кашу, смешать её с сырковой... 

Кулебяка

Ингредиенты: Тесто: 190 г. муки, 10 г. сахара, 20 г. масла сливочного, 8 г. дрожжей, 40 г. — вода или молоко, щепотку соли. Выход 300 г. Фарш: 200 г. рис варёный, 1 яйцо рубленое, 25 г. масло, соль. Выход 265 г. Приготовление Приготовленное... 

Пирожки с рыбой

Ингредиенты: Для теста: 0.5 л. молока или смеси молока с водой, 25 — 30 г. дрожжей, 2 ст. л. сахара, четверть ч. л. соли, 150 г. маргарина, 900 г. пшеничной муки. Для начинки из рыбы: 750 г. рыбы (или 500 г. филе), 2 ст. л. растительного масла, 1... 

Блины пшеничные (царские)

Ингредиенты: 700 г. муки, 700 мл. молока, 50 г. дрожжей, 300 мл. жирных сливок, 6 яиц, 200 г. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Приготовление Приготовить опару из тёплого молока, дрожжей и половины муки. Когда опара поднимется,... 

Классическая русская шаньга

Россияне традиционно называют открытые лепешки, изготовленные из дрожжевого теста, с картошкой и округлой конфигурации шаньгами. Русская кухня богата рецептами больших и маленьких пирогов на основе дрожжевого тесто с... 

Лучший пирог с капустой по-русски

Наши соотечественники справедливо считают лучшими пирогами, испеченные по русским рецептам и с капустной начинкой. Семейные праздники россиян не обходятся без угощения, представленного вкусными пирогами по традиционным... 

Традиции выпечки хлеба по-русски

На Руси к хлебу во все века было особое отношение, в быту простых людей важную роль играли способы его изготовления. Своими уникальными кулинарными рецептами богата национальная русская кухня, с древних времен все блюда... 

Игрушечная выпечка из слоеного теста

Вкусные и сладкие изделия могут выпекаться хозяйками не только классических форм, но и в виде игрушечных персонажей. Известно, что детей можно увлечь разными домашними процессами, уборкой, кулинарией или стиркой. Интересные... 

Традиции изготовления сладких булочек

Рецепты сладких булочек в большинстве своем произошли из европейской кухни. Именно там появились разнообразные способы их приготовления, и практически каждый день европейцы потребляют всевозможные сладкие кондитерские... 

Осетинские пироги: вкусная альтернатива пицце

Блюда кавказской кухни нравятся многим. Секретом их популярности является необычайная сытность, острота и питательность. Одним из самых популярных лакомств считаются осетинские пироги, которые подают на стол дорогим... 

Самое простое тесто для пиццы на воде

Одним из самых популярных блюд итальянской кухни считается пицца. Это лакомство уже давно стало интернациональны м, и его готовят практически в каждом доме. Популярность пиццы объясняется тем, что для ее приготовления... 

Как приготовить постную шарлотку?

Шарлотка, или яблочный пирог, является одним из самых вкусных, известных и легких в приготовлении десертов. Обычно в тесто для шарлотки кладут яйца и сливочное масло, но постный вариант может замечательно получиться и без... 

Самая популярная пицца в России

Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. Не обошло оно и Россию. В нашей стране она появилась в 90-х годах вместе с другими блюдами, такими как хот-доги, гамбургеры и прочее. Теперь пицца плотно заняла свою нишу в рейтинге... 

Самая популярная пицца в Италии

Пицца считается исконно итальянским блюдом. И это заблуждение. На самом деле идея пиццы пришла в голову не итальянцам, а древним грекам. Просто именно в Италии это блюдо окончательно оформилось и разошлось по остальным... 

Страница 1 из 512345

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет