Архив рубрики ‘Гарниры’

Картофель крупно порезать, посолить и слегка обжарить. Порезанные лук, морковь и петрушку по очереди пассеровать на сковороде с маслом. После этого полуприготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить томатный соус и тушить на среднем огне около 15-20 минут. Затем в кастрюлю добавить нарезанные кубиками обжаренные кабачки. Тушить... 

В Коста-Рике это блюдо очень популярно и может подаваться в разное время суток. Отварить рис в течение 18-20 минут. В кастрюле нагреть 1 ст.л. масла, добавить порезанный лук, болгарский перец, чеснок и немного соли. Готовить 3-4... 

Чечевицу замочить в теплой воде на 5-6 часов. Лук мелко порезать, а с томатов снять кожицу. В бульон из мяса или кубиков добавить чечевицу, помидоры и лук, немного посолить. Варить на среднем огне около 2 часов (до загустения),... 

Необычный гарнир, который будет хорош сам по себе, особенно если подавать его с красным вином. Кроме того, с ним отлично будут сочетаться куриные грудки или бараньи отбивные. А можно запечь  перцы или помидоры и нафаршировать... 

Пока варится лапша обжарить на оливковом масле цукини, порезанный тонкими полосками, лук-шалот и раздавленный, но ненарезанный чеснок. Добавить к овощам сливки, половину тертого сыра, лимонную цедру, четверть чайной ложки... 

Картофель отварной Картофель очищают, промывают, кладут в кипящую подсоленную воду и варят, закрыв крышкой. Воды надо брать такое количество, чтобы она только покрывала картофель. Когда картофель сварится, воду сливают,... 

 Loading ...

• Архив голосований

• Ольга: Здравствуйте! подскажите в каком количестве берутся ингридие...
• Natalya: Прекрасный рецепт. Благодарна Галине из Мадрида. Получилось ...
• Вадим: Забыли аналог Советского метрдотеля! Он встречает и усаживае...
• Марианна: Очень сильно люблю Азербайджанскую кухню!!!!! а особенно"ку-...
• Елена: Спасибо! Хорошая статья!...
• В Москве: Как что?) Изучаю потребности целевой аудитории :)...
• admin: Часто желание упирается в Московскую действительность. Выруч...
• Zorin: Если кафе можно заказать в полном комплекте как и холодильни...