Архив рубрики ‘Горячие блюда’

07 Авг 2018

Лобио от шеф-повара торговой марки «Помидорка» Василия Емельяненко

Ингредиенты на 6 порций: Фасоль – 400 гр Томатная паста «Помидорка» — 70 гр Репчатый лук — 130 гр Сельдерей – 100 гр Чеснок – 30 гр Хмели-сунели – 1 чайная ложка Кинза – 15 гр Красный базилик – 25 гр Перец чили – 1 штука Масло подсолнечное для жарки Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Фасоль отварить до мягкости и оставить на... 

Слабосоленая рыба – тонкости рецепта по-фински

Не все любители слабосоленой рыбы знают, что ее можно приготовить самому, выбрав рецепт по-фински. Известно немало любителей рыбы, которые предпочитают ее готовить собственными руками, прибегая к кулинарным рецептам профессиональных... 

Что учитывают, когда готовят рыбу на шампурах

Сегодня рыба разных пород приобретает все большую популярность при приготовлении ее на шампурах. Когда наступает летний сезон, дачники все чаще интересуются кулинарными рецептами, которые можно воплотить на лоне природы. Рыба... 

Блины с печеным картофелем и яйцом пашот

Ингредиенты: Блины 3 шт. Картофель 150гр/1 шт. Яйцо 1 шт. Уксус белый 10мл. Зеленый лук 20гр. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% 10гр. Петрушка 5гр. Способ приготовления: Заверните сырой картофель в фольгу и поставьте запекаться... 

Блины с сырным кремом и подкопченной индейкой

Ингредиенты: Блины — 3 шт. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% — 30гр. Сливочный/творожный сыр «Домик в деревне» — 100гр. Чеснок ½ зубчика. Петрушка 1гр. Сладкий красный перец 50гр. Филе копченой индейки 50гр. Способ приготовления: Мелко... 

Фирменный рецепт блинов Константина Ивлева

Ингредиенты: Молоко «Домик в деревне» 1л Сахар песок 175 гр Соль 25 гр Масло растительное 500 мл Яйцо 10 шт Мука высший сорт 475 гр Все продукты тщательно перемешать и выпекать на сковороде без масла. Лучше всего подойдет сковорода... 

Блины с подкопченным лососем и сливочным кремом с хреном

Ингредиенты: Блины 3 шт. П/ф подкопченный лосось 70гр. Сливки «Домик в деревне» 33% 50гр. Хрен сливочный 15гр. Укроп 5гр. Цедра лимона 1/6 шт. Розовый перец 00001мг. П/ф подкопченный лосось: Лосось свежий филе 100гр. Оливковое масло 10гр. Соль/перец... 

Запеченная куриная грудка с сыром и шпинатом на огуречно-сметанном тар таре

Ингредиенты: Куриная грудка на коже 1 шт Соль/перец Сыр копченный сулугуни 60гр Шпинат мороженный листовой 50 Огурец св 100 Мята св 5 Кинза св 5 Чеснок 1зуб Петрушка 5 Сметана 20% 50гр Розовый сухой перец — 1 гр Посуда: Терка Лоток... 

Тигровые креветки томленные с тыквой в сливочно тыквенном соусе

Ингредиенты: Тигровые креветки 16/20-100гр Тыква 100гр Оливковое масло 30гр Коньяк 30гр Сливки 33% 100гр Кетчуп Heinz 30гр Соевый соус 30гр Петрушка 5гр Хлеб багет или чаабата 100 Способ приготовления: Очистить креветки. Тыкву почистить... 

Особенности приготовления рыбных котлет

Каждая хозяйка знает о пользе рыбы для организма, но не всем известны рецепты приготовления рыбных котлет. В кулинарии имеется несметное количество рецептов из рыбы,  которую жарят, запекают и даже превращают в фарш. Какие... 

Как приготовить мясо на гриле без вреда для здоровья

В любой сезон мясоеды не перестают жарить шашлыки, но не все из них знают вред такого блюда. Сегодня приготовление мяса на открытом огне называют приметой приближающегося лета, но не каждый дачник знает, как избежать при... 

Блины из гречневой муки с паштетом из куриной печени

Еще один интересный рецепт от бренда «Домик в дереве» и шеф-повара Александра Бельковича — сытные гречневые блинчик с паштетом из куриной печени! Всем веселой и вкусной Масленицы! #домиквдеревемасленица Ингредиенты из... 

Мексиканская яичница с красным и зеленым соусом

TABASCO® Чипотле Перечный соус добавляет замечательный дымчатый привкус к красному соусу, в то время как TABASCO® Зеленый Перечный Соус привносит динамизм и яркость и раскрывает богатство вкуса яиц. Количество порций – 2 Приготовление... 

Классическая британская яичница в мексиканском стиле под дымчато-коричневым соусом

TABASCO® Чипотле Перечный Соус соус привносит реалистичный дымчатый аромат в коричневый соус, а в сочетании с помидорами и медом он привносит в классический британский завтрак по-настоящему вкусное мексиканское настроение. 2... 

Какой толщины нужно нарезать мясо

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов приготовления мяса в домашних условиях. Это могут быть различные виды стейков, отбивные и другие типы блюд. Для каждого отдельно блюда существуют определенные... 

Идеальная подливка для мяса

Мясо, приготовленное только в виде обжаренных небольших кусочков на сковороде, имеет достаточно яркий и насыщенный вкус. Но вот такое блюдо не очень хорошо сочетается с гарнирами, так как общее впечатление будет не самым... 

Самая сытная зимняя каша

Когда наступают холода, совершенно не хочется выходить из дома, начинать свой рабочий день с поездки в переполненном транспорте или стоять в пробках. Плохая погода, снижение температурного режима и сильный ветер никак... 

Пряный цыпленок с запеченной тыквой и ярким соусом с TABASCO®

Ингредиенты: Цыпленок 2 шт Для маринада: Чеснок 2-3 зубчика Кинза несколько веточек Морская соль по вкусу Тыква 300-400 гр Мед 1 столовая ложка Тимьян пару веточек Соль морская Для соуса: Имбирь 5-8 гр Чеснок 30 гр Лук шалот половинку... 

Яичная запеканка Примавера

Ингредиенты (на 6 порций): 3 штуки небольшого картофеля 1 пучок зеленой спаржи 2 порезанные моркови ½ стакана замороженного горошка 2 измельченные луковицы 6 крупных яиц 1 стакан нежирных сливок 100 грамм натертого сыра чеддер 1... 

Страница 1 из 1712345...10...17

© 2009-2018 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет