Архив рубрики ‘Горячие блюда’

08 Ноя 2017

Запеченная куриная грудка с сыром и шпинатом на огуречно-сметанном тар таре

Ингредиенты: Куриная грудка на коже 1 шт Соль/перец Сыр копченный сулугуни 60гр Шпинат мороженный листовой 50 Огурец св 100 Мята св 5 Кинза св 5 Чеснок 1зуб Петрушка 5 Сметана 20% 50гр Розовый сухой перец — 1 гр Посуда: Терка Лоток для запекания Пергамент серый Щипцы Ножи Вафельное полотенце Способ приготовления: Сделать надрез у куриной... 

Тигровые креветки томленные с тыквой в сливочно тыквенном соусе

Ингредиенты: Тигровые креветки 16/20-100гр Тыква 100гр Оливковое масло 30гр Коньяк 30гр Сливки 33% 100гр Кетчуп Heinz 30гр Соевый соус 30гр Петрушка 5гр Хлеб багет или чаабата 100 Способ приготовления: Очистить креветки. Тыкву почистить... 

Особенности приготовления рыбных котлет

Каждая хозяйка знает о пользе рыбы для организма, но не всем известны рецепты приготовления рыбных котлет. В кулинарии имеется несметное количество рецептов из рыбы,  которую жарят, запекают и даже превращают в фарш. Какие... 

Блины из гречневой муки с паштетом из куриной печени

Еще один интересный рецепт от бренда «Домик в дереве» и шеф-повара Александра Бельковича — сытные гречневые блинчик с паштетом из куриной печени! Всем веселой и вкусной Масленицы! #домиквдеревемасленица Ингредиенты из... 

Мексиканская яичница с красным и зеленым соусом

TABASCO® Чипотле Перечный соус добавляет замечательный дымчатый привкус к красному соусу, в то время как TABASCO® Зеленый Перечный Соус привносит динамизм и яркость и раскрывает богатство вкуса яиц. Количество порций – 2 Приготовление... 

Классическая британская яичница в мексиканском стиле под дымчато-коричневым соусом

TABASCO® Чипотле Перечный Соус соус привносит реалистичный дымчатый аромат в коричневый соус, а в сочетании с помидорами и медом он привносит в классический британский завтрак по-настоящему вкусное мексиканское настроение. 2... 

Какой толщины нужно нарезать мясо

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов приготовления мяса в домашних условиях. Это могут быть различные виды стейков, отбивные и другие типы блюд. Для каждого отдельно блюда существуют определенные... 

Идеальная подливка для мяса

Мясо, приготовленное только в виде обжаренных небольших кусочков на сковороде, имеет достаточно яркий и насыщенный вкус. Но вот такое блюдо не очень хорошо сочетается с гарнирами, так как общее впечатление будет не самым... 

Самая сытная зимняя каша

Когда наступают холода, совершенно не хочется выходить из дома, начинать свой рабочий день с поездки в переполненном транспорте или стоять в пробках. Плохая погода, снижение температурного режима и сильный ветер никак... 

Пряный цыпленок с запеченной тыквой и ярким соусом с TABASCO®

Ингредиенты: Цыпленок 2 шт Для маринада: Чеснок 2-3 зубчика Кинза несколько веточек Морская соль по вкусу Тыква 300-400 гр Мед 1 столовая ложка Тимьян пару веточек Соль морская Для соуса: Имбирь 5-8 гр Чеснок 30 гр Лук шалот половинку... 

Яичная запеканка Примавера

Ингредиенты (на 6 порций): 3 штуки небольшого картофеля 1 пучок зеленой спаржи 2 порезанные моркови ½ стакана замороженного горошка 2 измельченные луковицы 6 крупных яиц 1 стакан нежирных сливок 100 грамм натертого сыра чеддер 1... 

Скрэмбл с тортильей

Ингредиенты (на 4 порции): 200 грамм измельченной куриной грудки 1/2 стакана рубленых помидоров в собственном соку 1 чайная ложка TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус 1 чайная ложка оливкового масла 4 взбитых больших яйца 4... 

Пикантный скрэмбл с беконом и овощами

Ингредиенты (на 1 порцию): 2 яйца 20 гр порезанного бекона 10 гр мелко-порубленного лука 20 гр порезанного болгарского перца 5 гр консервированной кукурузы 3 мл TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус (или больше, если захочется) Масло... 

Свиные ребрышки в бальзамической глазури

Ингредиенты (на 4 порции): 1 килограмм свиных ребрышек 100 мл бальзамического уксуса 50 грамм меда 15 мл TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус 3 зубчика чеснока 200 мл мясного бульона 100 мл оливкового масла Соль и черный перец Процесс... 

Рыба по – русски

А вот так готовили рыбу в эпоху Петра I. Ингредиенты: филе рыбы, бульон, шампиньоны, морковь, лук репчатый, репа, огурцы соленые, петрушка, томатная паста. Приготовление В небольшом количестве бульона с добавлением огуречного... 

Утка с груздями

Ингредиенты: утка, соленые грузди, соленые огурцы, каперсы, укроп, сахар по вкусу, уксус. Приготовление Обработанную утку фаршируют солеными груздями и жарят в сотейнике. Солёные огурцы очищают от кожицы, семян и мелко рубят.... 

Мясо для любовника

А этот рецепт для тех к кому вдруг заглянул нежданный гость… Ингредиенты: Свинина, репчатый лук, сыр, майонез растительное масло для смазывания, соль, перец по вкусу. Приготовление Свинину порезать на кусочки вдоль волокон,... 

Говядина с грибами и рисом

Хотите что- нибудь вкусненького? То вы на верном пути! Ингредиенты: 400 г. говядины, 1 стакан риса, 200 г. шампиньонов, 1 л. бульона, 4 помидора, масло, тёртый сыр, зелень укропа, соль по вкусу. Приготовление Мясо нарезать кубиками,... 

Карась, запеченный с гречневой кашей

Ингредиенты: 300 — 400 г. рыбы, 200 г. отваренной гречневой каши, 1 куриное яичко, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, зелень, соль по вкусу. Приготовление Целого карася очистить, вымыть, посолить, запанировать в муке и обжарить... 

Страница 1 из 1712345...10...17

© 2009-2017 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет