Архив рубрики ‘Рецепты’

17 мая 2018

Что учитывают, когда готовят рыбу на шампурах

Сегодня рыба разных пород приобретает все большую популярность при приготовлении ее на шампурах. Когда наступает летний сезон, дачники все чаще интересуются кулинарными рецептами, которые можно воплотить на лоне природы. Рыба на шампурах – вкусно и быстро Приготовление такого шашлыка проходит в несколько этапов: — выбор рыбы... 

Какой шашлык можно считать удачным

Россияне заслуженно называют дачный сезон порой шашлыков, как готовить мясо на шампурах знают все. Даже, если лето не радует россиян жарой, они с появлением солнца устремляются на дачи, где их ждут не только грядки, но и приятные... 

Почему пирожки с капустой всегда востребованы

Вкусы домочадцев бывают разными, но никто из них не откажется от пирожков с капустой, испеченных мамой. Домашние обеды устраиваются для гостей и семьи, что позволяет хозяйке продемонстрировать свои успехи в кулинарии. Пирожки... 

Блины с сырным кремом и подкопченной индейкой

Ингредиенты: Блины — 3 шт. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% — 30гр. Сливочный/творожный сыр «Домик в деревне» — 100гр. Чеснок ½ зубчика. Петрушка 1гр. Сладкий красный перец 50гр. Филе копченой индейки 50гр. Способ приготовления: Мелко... 

Блины с яблоком, корицей и сметанным кремом

Ингредиенты: Блины 3 шт. Яблоко любое сезонное 1 шт. Изюм белый 15гр. Сливочное масло «Домик в деревне» 82,5% 15гр. Сахар песок 10гр. Корица молотая 1гр. Мята свежая 1 гр. Сметана «Домик в деревне» 20% 50гр. Лимон сок ¼ шт. Способ приготовления: Почистите... 

Фирменный рецепт блинов Константина Ивлева

Ингредиенты: Молоко «Домик в деревне» 1л Сахар песок 175 гр Соль 25 гр Масло растительное 500 мл Яйцо 10 шт Мука высший сорт 475 гр Все продукты тщательно перемешать и выпекать на сковороде без масла. Лучше всего подойдет сковорода... 

Блины с подкопченным лососем и сливочным кремом с хреном

Ингредиенты: Блины 3 шт. П/ф подкопченный лосось 70гр. Сливки «Домик в деревне» 33% 50гр. Хрен сливочный 15гр. Укроп 5гр. Цедра лимона 1/6 шт. Розовый перец 00001мг. П/ф подкопченный лосось: Лосось свежий филе 100гр. Оливковое масло 10гр. Соль/перец... 

Творожно-клюквенный торт без выпечки

Время приготовления: 60 мин Количество: 8 порций Ингредиенты: Отборный творог «Домик в деревне» 9% — 500 г. Сметана из свежих сливок «Домик в деревне» 20% — 500 г. Сахар — 400 г. Сливки  «Домик в деревне» 33% — 200 г. Печенье... 

Крем-суп из брокколи и голубого сыра

Время приготовления: 60 мин 4 порции Ингредиенты: Сливочное масло «Домик в деревне» — 20 г. Лук репчатый — 2 головки Капуста брокколи — 1 кочан Молоко «Домик в деревне» — 750 мл. Сливки «Домик в деревне»... 

Запеченная куриная грудка с сыром и шпинатом на огуречно-сметанном тар таре

Ингредиенты: Куриная грудка на коже 1 шт Соль/перец Сыр копченный сулугуни 60гр Шпинат мороженный листовой 50 Огурец св 100 Мята св 5 Кинза св 5 Чеснок 1зуб Петрушка 5 Сметана 20% 50гр Розовый сухой перец — 1 гр Посуда: Терка Лоток... 

Тигровые креветки томленные с тыквой в сливочно тыквенном соусе

Ингредиенты: Тигровые креветки 16/20-100гр Тыква 100гр Оливковое масло 30гр Коньяк 30гр Сливки 33% 100гр Кетчуп Heinz 30гр Соевый соус 30гр Петрушка 5гр Хлеб багет или чаабата 100 Способ приготовления: Очистить креветки. Тыкву почистить... 

Сырники со сметанным кремом и апельсиновой цедрой

Сырники из расчета на 1 порцию: Творог 9% — 150г Сахар/соль — 10г Яйцо 1шт Мука 100г Масло растительное 40г Сливочное масло 20г Сметана 25-40% — 60г Сахарная пудра 10г Апельсин ½ шт Способ приготовления Творог переложить в миску,... 

Особенности приготовления рыбных котлет

Каждая хозяйка знает о пользе рыбы для организма, но не всем известны рецепты приготовления рыбных котлет. В кулинарии имеется несметное количество рецептов из рыбы,  которую жарят, запекают и даже превращают в фарш. Какие... 

Главный секрет тыквенных булочек, дополненных сгущенкой

Тыква отметилась во всех кулинариях мира, изысканным вкусом и пользой отличаются булочки со сгущенкой. Необыкновенной популярностью во все времена пользовалась тыква, привлекая хозяек вкусом, яркостью плода и разнообразием... 

Как создавалась настоящая яблочная шарлотка

Яблоки на столах присутствуют в разном виде, особым успехом пользуется шарлотка и в разных вариантах. Кулинарный рецепт шарлотки с использованием запеченных в тесте яблок известен хозяйкам и каждая из них имеет свои секреты... 

Как приготовить мясо на гриле без вреда для здоровья

В любой сезон мясоеды не перестают жарить шашлыки, но не все из них знают вред такого блюда. Сегодня приготовление мяса на открытом огне называют приметой приближающегося лета, но не каждый дачник знает, как избежать при... 

Как стерилизовать банки, чтобы соленые огурцы «не взорвались»

Дачники внимательно хранят и консервируют огурцы, что невозможно без правильно стерилизованных банок. Сохранность консервированным огурцам гарантируется многими факторами, начиная с правильно подобранных овощных сортов... 

Капсульные конфеты с начинкой

Ингредиенты: 1 кг шоколада Alpen Gold Dark с фундуком 44%; 200 гр. очищенных зеленых фисташек; 200 гр. половинки грецкого ореха; 200 гр. миндаля; 200 гр. изюма; 200 гр. палочек цукатных апельсинов. Способ приготовления: Шоколад растопить на... 

Шоколадный чизкейк

Основа: Ингредиенты: 300 гр. печенья; 150 гр. сливочного масла; 4 ст. л. какао. Способ приготовления: Печенье измельчить блендером в крошку, масло растопить до жидкого состояния, смешать с крошкой и какао и выложить в форму 16... 

Страница 2 из 4612345...102030...46

© 2009-2019 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет