Архив рубрики ‘Последние материалы’

25 Авг 2010

Кофе с пряностями

Когда хочется не просто черного кофе, а бодрящего напитка с более выраженным вкусом и ароматом, сварите кофе с пряностями. Такой кофе отлично подходит для полдника или воскресного утра. На маленькую чашечку понадобится ложка с горкой тонко молотого кофе. Засыпать его в турку, добавить холодной воды и поставить на слабый огонь.... 

В пустом ресторане

«<…> Первым ощущением было то, которое всегда посещает тех, кто оказался в пустом ресторане: слегка напряженной умиротворенности; он казался вполне пристойным, однако отсутствие посетителей в это время дня наводило... 

Железо и цинк в питании школьников

Железо способно доставлять клеткам мозга кислород, поэтому при дефиците железа дети могут быть интеллектуально вялыми, безразличными к учебе, у них может ухудшиться способность к запоминанию и абстрактному мышлению. Нередко... 

4 новых вкуса Lipton «Фруктовая коллекция»

В августе 2010 года Lipton представит 4 новинки «Фруктовой коллекции». Богатство и разнообразие фруктовой палитры Lipton позволяют постоянно открывать для себя что-то оригинальное и необычное, создавая собственную коллекцию любимых... 

Специи и приправы: «золотое» правило

Были времена, когда приправы и специи стоили огромных денег, производились только из натуральных ингредиентов, а доставлялись с караванами. Сегодня все иначе, и специи в продаже очень часто низкого качества и даже напичканы... 

Израильская кухня

Представьте, что территория Израиля – большая кулинарная площадка, на которой в один и тот же момент готовятся самые разнообразные блюда индийской, румынской, марокканской, польской, йеменской, венгерской и многих других... 

Как проходит дегустация кофе

Не будь на свете дегустаторов, в мире было бы полно кофе с непримечательным ароматом и дурным вкусом. Крупные компании, создавая для любителей кофе новую смесь, используют талант дегустаторов, чтобы получить хороший результат.... 

Кухонная доска: нарезать — это уже полдела!

Если вы никогда не приобретали кухонную разделочную доску, значит, в вашей семье кто-то отлично умеет управляться с деревом, или, что маловероятно, вы режете продукты прямо на столе или на весу, или, что уж совсем неправдоподобно,... 

Суп из томатного сока

Отжать сок из томатов с помощью соковыжималки. Нагреть, но не кипятить.  Посолить, поперчить. Добавить консервированный лосось, кубики сыра и зелень петрушки. К такому супу из томатного сока отдельно подать сухарики или... 

Как закрыть летнее кафе

Летнее кафе – это сезонный вид бизнеса. Приходит время, сезон заканчивается, и возникает необходимость закрыть летнее кафе. Так что нужно, чтобы закрыть летнее кафе? Причин для закрытия летнего кафе может быть несколько. По... 

Пищевые добавки Е в продуктах питания

Пищевые добавки Е — это вещества, которые добавляются в продукты питания с целью придания им желаемых свойств, к примеру определенного аромата, цвета, длительности хранения, вкуса, консистенции, а так же для улучшения сохраняемости... 

Летнее кафе. Летний праздничный стол

Летнее кафе в жаркую погоду пользуется повышенным спросом, если есть все летние удобства: шатер, дающий тень и прохладу, вкусные шашлыки, удобная мебель или эксклюзивная мебель на заказ в случае особого мероприятия, приятная... 

Еда в дорогу

Отправляясь в путешествие, неизменно встает вопрос: какую еду стоит взять с собой в дорогу, а от какой лучше отказаться. Кто часто путешествует и много времени проводит в поезде или автобусе, разумеется, выработал подходящую... 

Домашний квас из сусла

Если у Вас нет жбана для кваса, готовьте прямо в пластиковой пятилитровой бутылке, в которой купили воду. Из бутылки отлейте 400 мл воды (пару стаканов). Остальные 4,6 литра нужно сделать теплыми. Отлейте в чайник 1,5л воды, вскипятите... 

Легкий фуршет: этикет и правила поведения.

Часто торжественные мероприятия проходят в виде легкого фуршета. Однако немногие знают этикет и правила поведения на фуршете. Попробуем дать несколько советов, которые, быть может, пригодятся, к примеру, когда Вам нужно... 

Страница 9 из 91...56789

© 2009-2019 FoodEstet.ru — кулинарный портал c хорошими манерами

. Создание сайта - Сокол
Яндекс цитирования Rambler's Top100
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет