Архив рубрики ‘Восточная Европа’

О чем мечтает воробей? Разумеется, о кукурузной каше! Так звучит одна из народных румынских пословиц. Скорее всего, она возникла в Карпатах в стародавние времена, когда кукуруза стала настоящим достоянием человека… Каждый год порядка 17 тысяч румынских поваров готовятся к соревнованию, затачивая свои ножи и собираясь с мыслями.... 

Однажды сотрудник одной из газет Белграда заявил: «У югославов одна родина, но две различающиеся климатические зоны, два типа алфавита, три религии, а наши книги на четырех разных языках. У нас пять народностей и шесть республик.... 

Как известно, французы живут, чтобы есть. Жители же Польши, скорее, едят, чтобы жить. Поэтому если им не удалось от пуза поесть, то трапеза считается неудавшейся. Большинству новомодных диет поляки просто не оставляют шансов… Действительно,... 

Практически никакое национальное венгерское блюдо не обходится без сладкого красного перца – паприки. Несмотря на то, что родина этого перца – Америка, паприку выращивают в Венгрии уже с последних десятилетий XVIII века. Блюда... 

Кухня Чехии считается довольно разнообразной и отличающейся сытными горячими и холодными блюдами, а также великолепными десертами. Традиционными для чехов являются тушеная свинина, различные копчености, жареный гусь,... 

Назад к части I Среди болгарских закусок отметим и приведем рецепты холодной фракийской закуски и брынзы по-пастушьи. Попробуйте также приготовить горячие закуски: грибы по-Благоевградски (Благоевград – город в Юго-Западной... 

Болгарская национальная кухня отражает традиции питания, которые сложились за тринадцать столетий существования Болгарии. Характерной особенностью старинной болгарской кухни в том, что блюда готовили примитивным образом... 

 Loading ...

• Архив голосований

• Ольга: Здравствуйте! подскажите в каком количестве берутся ингридие...
• Natalya: Прекрасный рецепт. Благодарна Галине из Мадрида. Получилось ...
• Вадим: Забыли аналог Советского метрдотеля! Он встречает и усаживае...
• Марианна: Очень сильно люблю Азербайджанскую кухню!!!!! а особенно"ку-...
• Елена: Спасибо! Хорошая статья!...
• В Москве: Как что?) Изучаю потребности целевой аудитории :)...
• admin: Часто желание упирается в Московскую действительность. Выруч...
• Zorin: Если кафе можно заказать в полном комплекте как и холодильни...