Архив рубрики ‘Ближний Восток’
Национальная кухня Сирии
- Ближний Восток
- смотрели 573 раз
- Нет комментариев
Кухня Сирии — это сочетание огромного количества самых разных ингредиентов. Такое разнообразие имеет историко-географические предпосылки. Но настоящий секрет национальной сирийской кухни — это радость совместной трапезы и праздничная атмосфера каждого, даже самого простого, повседневного застолья. Каждая трапеза у жителей...
Национальная кухня Азербайджана
- 04 мая 2011
- Ближний Восток
- смотрели 749 раз
- Один комментарий
В центре азербайджанской кухни, конечно же, традиционный плов. Есть огромное количество вариантов приготовления этого знаменитого блюда. Если вкратце, то плов — это блюдо из мяса и зерна, причем это может быть не только...
Израильская кухня
- 09 Авг 2010
- Ближний Восток, Последние материалы
- смотрели 1 083 раз
- 2 коммент.
Представьте, что территория Израиля – большая кулинарная площадка, на которой в один и тот же момент готовятся самые разнообразные блюда индийской, румынской, марокканской, польской, йеменской, венгерской и многих других...
Турецкая кухня. Часть II
- 03 Июн 2010
- Ближний Восток
- смотрели 673 раз
- 2 коммент.
Назад к части I Кочевой образ жизни западных тюрков, предков современных турок, оставил след в традициях питания в виде широкой распространенности супов у этого народа. Суп в Турции может подаваться в любое время, но обязательно...
Турецкая кухня. Часть I
- 31 мая 2010
- Ближний Восток
- смотрели 935 раз
- 6 коммент.
О турецкой кухне ни в коем случае нельзя судить, выбрав привычные миллионам туристов маршруты отдыха. Визитеров страны потчуют в гостиничных ресторанах приспособленными к европейским вкусам стандартными блюдами с некоторой...

