Архив рубрики ‘Северная Америка’
Готовим лазанью с мексиканской ориентацией
- Горячие блюда, Северная Америка
- смотрели 1 402 раз
- Нет комментариев
Общеизвестно, что лазанья – наиболее известный элемент итальянской кухни. Традиционное блюдо города Болонья, в сущности, представляет собой некую запеканку из слоёв теста с начинкой, обильно залитых соусом (чаще всего бешамель). При этом слои начинки могут быть, самыми разными, начиная с традиционных мясных и заканчивая из помидоров,...
Гамбургеры по-американски: очень вкусное, но абсолютно не полезное блюдо
- 01 Июл 2012
- Cалаты и закуски, Северная Америка
- смотрели 1 480 раз
- Нет комментариев
Бывают дни, когда каждому из нас хочется приготовить, что-то очень вкусное, но абсолютно не полезное. Обычно такое случается тогда, когда у нас плохое настроение или неприятность в личной жизни, на службе. В такой ситуации...

Кухня Кубы
- 16 Июл 2010
- Северная Америка
- смотрели 6 731 раз
- 2 комментария
На Кубе довольно велико гастрономическое разнообразие. Жители острова, расположенного на стыке Северной, Южной и Центральной Америки, сумели объединить испанские, африканские и карибские кулинарные традиции со своими...

Кулинарные традиции индейцев Северной Америки
- 11 Июн 2010
- Северная Америка
- смотрели 5 084 раз
- Нет комментариев
До оккупации европейцами территории Нового Света на территории современных США и Канады складывались кулинарные традиции коренных американских народов от Аляски до Огненной Земли. Например, алеуты, эскимосы в районах...