Архив рубрики ‘Крайний Север’

Суровый климат и доступность определенного набора продукта диктуют рацион и кухню народов Крайнего Севера. Коренные северяне едят сырую рыбу и мясо, сало и даже кровь некоторых животных. Рыбу и мясо часто «заквашивают» — закладывают в специальную емкость или просто закапывают вместе с травами. Травы играют роль консервантов,... 

 Loading ...

• Архив голосований

• Ольга: Здравствуйте! подскажите в каком количестве берутся ингридие...
• Natalya: Прекрасный рецепт. Благодарна Галине из Мадрида. Получилось ...
• Вадим: Забыли аналог Советского метрдотеля! Он встречает и усаживае...
• Марианна: Очень сильно люблю Азербайджанскую кухню!!!!! а особенно"ку-...
• Елена: Спасибо! Хорошая статья!...
• В Москве: Как что?) Изучаю потребности целевой аудитории :)...
• admin: Часто желание упирается в Московскую действительность. Выруч...
• Zorin: Если кафе можно заказать в полном комплекте как и холодильни...