Архив рубрики ‘Вива Испания’

Кулинарный портал FoodEstet.ru любезно благодарит Галину из Мадрида за рецепт и статью. Я долго думала, как назвать это блюдо по-русски. Перевести буквально -мидии с винегретом — немного не соответствует истине, ведь у нас с винегретом связано другое представление. Нашла в интернете кое-что похожее, озаглавленное как мидии по-испански.... 

От редакции. Уважаемые читатели! Вашему вниманию очередной авторский материал от Галины из Мадрида. На этот раз Вы чуть больше узнаете о мидиях и познакомитесь с рецептом приготовления mejillones a la vinegreta. «Если хотите вкусно... 

Кулинарный портал FoodEstet.ru любезно благодарит Галину из Мадрида за рецепт и статью. В кипящую воду с небольшим количеством соли, лавровым листом (можно добавить луковицу и, внимание! — винную пробку) опускаем осьминога... 

История этого напитка насчитывает около четырех столетий. Испанские сборщики урожая фруктов таскали с собой бурдюк, наполненный красным вином. Но чтобы лучше утолять жажду и не пьянеть за работой, вино они разбавляли родниковой... 

Неотъемлемой частью культуры любой страны является национальная кухня: искусство приготовления блюд, традиции виноделия и, собственно, трапеза. Поэтому, наряду с посещением музеев и других мероприятий, уделите время знакомству... 

 Loading ...

• Архив голосований

• александра: я хочу убедится в своем правильном питании....
• александра: у меня хронический гастрит и я толком не знаю как лу...
• poodly: К сожалению, часто в наших ресторанах встречается особенност...
• Раиса: Огромное спасибо!!! Хочется научиться делать шашлыки, нанима...
• Алексей: Срочно покупаю билет! Вкусная еда, хорошая компания, любимая...
• korni: Ох, от одних названий уже захотелось там оказаться. Вообще р...
• Михаил: Ну вот как нибудь штраф Вам повесят, и не будет больше бизне...
• Анастасия: Спасибо Вам большое за полезную информацию! Ребята в школе, ...