Квас из свеклы

Квас из свеклы

Ингредиенты:

  • свекла 1 кг
  • вода 2л
  • сахар 4 ст. л.
  • корка ржаного хлеба

Свеклу почистить и нарезать соломкой, положить в трехлитровую банку, залить кипяченой остуженной водой, добавить сахар и корку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей и оставить бродить на 3 дня, после чего квас из свеклы процедить. Хранить в холодильнике.

Квас из сырой свеклы очень полезен. Он хорошо чистит организм от шлаков, помогает почкам освобождаться от камней, кишечнику - от гнилостных брожений, а сосудам - от закупорок. Кроме того, квас из свеклы – прекрасная жидкая основа для вкуснейшей окрошки.

Супер-продукт
Первая полоса