К белковым диетам относят систему питания по Аткинсу, знаменитую «кремлевку» (кремлевскую диету), голливудскую диету и некоторые иные, менее известные. Изобретатели данных систем чистосердечно полагают, что главной причиной набора лишнего веса выступают углеводы. Некоторые диеты, например, диета Пьера Дюкана, предполагают частичный и временный отказ от углеводов.
Все эти диеты предполагают, что чем меньшее их количество употребляешь, тем будешь тоньше и стройнее! Макароны при этом - табу, овощи и фрукты - по минимуму, а вот мясо и сосиски ограничивать не стоит ни в коем случае. Вес, на самом деле, быстро начнет уменьшаться….
Однако вся сложность состоит в том, что данные диеты вызовут, целую вереницу побочных эффектов. Вместе с уменьшением веса гарантировано появится тошнота и вялость, ухудшится настроение, а лицо обретет характерный неприятный землистый оттенок.
Все предельно просто: максимальное количество употребляемого белка при минимальном количестве углеводов, как правило, приводит к обязательному нарушению обмена веществ. Стоит отметить, что при любой из вышеуказанных диет организм через некоторое время начнет производить из жира заменители углеводов, дабы восполнить их недостаток. Печень, сердце и сосуды, окажутся довольно сильно перегружены такими «контрафактными» углеводами.
Американский исследователь из Центра репродуктивной медицины (Колорадо) некий Дэвид Гарднер утверждает, что чем большее количество белка поступает в организм, тем больше организм вырабатывает и аммиака. Последний пагубно влияет на функционирование репродуктивной функции. Женщины, которые предпочитают белковые диеты, имеют гораздо меньшие шансы забеременеть. Уточним, что данный показатель снижается у них примерно на 20%.
