Исследователи из университета Минессоты определили, что любой свежевыжатый фруктовый сок способен предотвращать накапливание организмом лишнего веса. Кроме того, свежевыжатые соки существенно снижают риск заболевания сахарным диабетом.
Результаты многолетних исследований были опубликованы в журнале "Экспериментальная биология". В исследованиях принимали участие более 14 тысяч американцев в возрасте от 19 лет.
В результате анализа итоговых данных специалисты смогли достаточно достоверно определить, что каждодневное употребление стакана свежевыжатого фруктового сока на 38% снижает риск ожирения и на 52% - сахарного диабета. Разумеется, соки не панацея, но наконец их благотворное влияние было установлено и доказано научно.
Авторы научной статьи сделали акцент на том, что те, кто пьет фруктовый сок, почти не испытывает недостатка витаминов, существенно реже заболевает простудой и более активен физически.
