Livehack на кухне

Livehack на кухне

Лайфхакинг и лайфхакер – слова неологизмы. Родились они совсем недавно, в 2004 году, благодаря творчеству британского журналиста Дэнни О’Брайена. На самом деле этот человек лишь объединил в термин 2 английских слова «жизнь» — «life» и «взлом» — «hack». Назвал он так коротенькие полезные советы, которые призваны быстро и наименее затратно решать разные и жизненные, и бытовые ситуации. Самое интересное, что уже в 2006 году Американское сообщество по исследованию диалектов термин «лайфхак» определило, как один из наиболее полезных неологизмов в английском языке.

Приведем примеры. Итак, если у вас при готовке безе, остались желтки, поместите их в банку, залейте холодной водой, закройте крышкой и отправьте в холодильник. В таком состоянии продукт может храниться около недели. Второй пример, если нужно заморозить фарш, в пакет его нужно складывать таким образом, чтобы он был, как можно более плоским. Пищевая упаковка, в которой фарш сложен в плоскости, потребует меньше времени для разморозки и проходить данный процесс будет равномернее.

Вывод прост, весь положительный опыт современной цивилизации представляет собой серию счастливо сформулированных методик лайфхакеров.

Напоследок приведем пример рецепта домашнего печенья, в котором вам пригодятся законсервированные в банке яичные желтки.

Рекомендуем приготовить
Супер-продукт
Первая полоса