Вариантов причин пропуска еды может быть масса, а результат будет один. Несбалансированное питание имеет куда более серьезные последствия, о которых мы даже не предполагаем. Переедание, лишний вес, повышенная усталость, стресс - только часть недугов, которые могут быть вызваны отсутствием правильного режима питания.
Однако режим питания - это не только три основных приема пищи в день. При возникновении потребности в перекусе не стоит отказывать себе в этом желании, но подходить к выбору продукта стоит с умом. Мы собрали 5 сбалансированных рецептов перекусов, которые будут отличной заменой быстрым углеводам.
Любимые сухофрукты залейте тёплой водой на 20 минут. Измельчите орехи и курагу отдельно. Смешайте две массы, слепите колбаски и обваляйте их в семенах или какао. Поместите в холодильник до полного застывания. Перед употреблением разрежьте на кусочки и готово! Никаких лишних сахаров и калорий.
Сырники в духовке менее жирные, чем жареные, но при этом вкусные и пышные. Возьмите ваш любимый рецепт, но поставьте готовые брикеты в духовку на первый ярус. 10 минут при температуре 180°С с одной стороны и 10 минут с другой - перекус готов.
Возьмите ваши любимые орехи. Смешайте масло, сироп, специи и сахар. Соедините орехи с заправкой. Выложите на противень и запекайте на 160 градусов в течение 12—15 минут. Можно употреблять как гарнир, так и как перекус. Сытнее и полезнее просто не придумаешь.
О водном балансе забывать не стоит. Возьмите водянистые фрукты и овощи, такие как огурцы, сельдерей, яблоки, грейпфрут, шпинат и смешайте с вашим любимым растительным молоком или кокосовой водой. Для большей сытости добавьте семена льна или чиа. Это защитит организм от обезвоживания и прибавит энергии на долгое время.
Рецепт прост. Возьмите ваши любимые продукты и добавьте их в лаваш, лист нори или рисовую бумагу. Креветка с овощами, куриная грудка с салатом или хумус с овощами гриль отлично подходит для перекуса. Экспериментируйте и подбирайте свои лучшие комбинации.
Но какой бы перекус вы не выбрали, важно правильно хранить и перевозить еду, от этого также зависит сохранность витаминов и свежести. Пища должна оставаться свежей как можно дольше. В этих целях желательно использоваться контейнеры, крышки которых изготовлены из лексана, так как они не впитывает запахи пищи.
Для этой цели подойдут, например, герметичные поликарбонатные контейнеры от Zepter.
Недооценивайте значимость пищу, которую вы употребляете в течение дня. Ваша работоспособность напрямую зависит от употребляемых за день витаминов, а правильное хранение поможет правильно питаться не только дома, но и на работе или учебе.
