Вы хотите приготовить блюдо, которое бы гарантировано понравилось вашим детям? Вы хотите испечь что-то, что можно будет взять с собой на пикник? Вы уже давно не пекли несладкую выпечку и хотите обновить свои навыки в этом деле? На все эти вопросы есть только один, причем одинаково уместный для всех этих случаев ответ - вкусные булочки с сыром и сосисками. Ниже рецепт таких булочек мы расскажем вам максимально подробно! Запоминайте или записывайте.
Для того чтобы приготовить тесто для булочек вам нужно будет подготовить 250 миллилитров молока, половинку столовой ложки соли, 25 грамм дрожжей, две столовые ложки сахара, 600 грамм муки, 125 грамм тертого сыра и 50 грамм сливочного масла.
Что же касается начинки, то для ее приготовления мы можем посоветовать вам взять немного томатного кетчупа, три зубчика чеснока, немного сладкой горчицы, 100 грамм сыра и три сосиски.
Кроме того вам потребуется еще одно взбитое яйцо для смазки и кунжут – для посыпки.
Вкусные булочки с сыром и сосисками начните готовить с того, что вы растворите в теплом молоке дрожжи и добавите в данную смесь тертый сыр, соль и сахар. Теперь ко всему этому нужно добавить еще и муку и заместить тесто. Для того чтобы тесто поднялось как можно скорее, масло стоит добавлять в самом конце. Запомните, что тесту лучше подходить в теплом месте.
Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Для этого смешайте горчицу, кетчуп и заранее измельченный чеснок.
Готовое тесто раскатайте на небольшие толстые лепешки. В каждую такую лепешку положите начинку, посыпьте ее тертым сыром. Затем на каждую лепешку положите сосиску и оберните тесто вокруг нее.
Булочки с сыром и сосисками нужно запекать в духовке примерно 15 минут при температуре в 225 градусов.
