Горчичный кролик с картофелем и сметаной

Горчичный кролик с картофелем и сметаной
Кухня: Россия
Ингредиенты
  • филе кролика 1 кг
  • горчица классическая 1 ч.л.
  • сметана 10-20% 150 г
  • картофель
  • черный перец
  • соль
  • зелень

Промыть мясо и тщательно промазать его горчицей. Выложить на противень, добавить небольшое количество воды. Запекать 20 минут при 170 С градусах.

Очищенный картофель порезать кубиками, выложить на полуготовое мясо. Сметану смешать с перцем, солью и нашинкованной зеленью (подойдет и сухая). Вылить сверху на картофель и филе. Прибавить температуру, до 190-200 С градусов, и готовить еще 15-20 минут.

Похожие рецепты
Вам также могут быть интересны
Есть вопрос?
Первая полоса