Утка с груздями

Утка с груздями
Порций: 8
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
  • утка,
  • соленые грузди,
  • соленые огурцы,
  • каперсы,
  • укроп,
  • сахар по вкусу,
  • уксус.

  1. Обработанную утку фаршируют солеными груздями и жарят в сотейнике.

  2. Солёные огурцы очищают от кожицы, семян и мелко рубят.

  3. Огурцы, каперсы, укроп заливают крепким бульоном, добавляют сахар, уксус и кипятят.

  4. Фаршированную утку нарезают на порции и подают с груздями, полив соусом от огурцов и каперсов.

Похожие рецепты
Супер-продукт
Первая полоса