Соус польский

Соусы 3765
Соус польский
Порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Восточная Европа
Ингредиенты
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • зелень петрушки
  • лимонный сок
  • соль.

Соус для отварной рыбы.

Мелко порубить сваренные вкрутую яйца, посолить и смешать с измельченной зеленью петрушки. Растопить сливочное масло, смешать с петрушкой и яйцом. Запра­вить лимонным соком и солью.

Похожие рецепты
Вам также могут быть интересны
Ресторанный бизнес. Новости отрасли
Есть вопрос?
Совместим ли алкоголь с диетами?
Популярное
Первая полоса