Записи с меткой ‘Гарнир’

Картофель крупно порезать, посолить и слегка обжарить. Порезанные лук, морковь и петрушку по очереди пассеровать на сковороде с маслом. После этого полуприготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить томатный соус и... 

В Коста-Рике это блюдо очень популярно и может подаваться в разное время суток. Отварить рис в течение 18-20 минут. В кастрюле нагреть 1 ст.л. масла, добавить порезанный лук, болгарский перец, чеснок и немного соли. Готовить 3-4... 

Чечевицу замочить в теплой воде на 5-6 часов. Лук мелко порезать, а с томатов снять кожицу. В бульон из мяса или кубиков добавить чечевицу, помидоры и лук, немного посолить. Варить на среднем огне около 2 часов (до загустения),... 

Известно, что восточные народы гораздо больше едят гречки, чем европейцы. Самой большой популярностью гречка пользуется в России, а следом можно, пожалуй, назвать Японию, в которой распространена гречневая лапша — соба. Во... 

Необычный гарнир, который будет хорош сам по себе, особенно если подавать его с красным вином. Кроме того, с ним отлично будут сочетаться куриные грудки или бараньи отбивные. А можно запечь  перцы или помидоры и нафаршировать... 

Пока варится лапша обжарить на оливковом масле цукини, порезанный тонкими полосками, лук-шалот и раздавленный, но ненарезанный чеснок. Добавить к овощам сливки, половину тертого сыра, лимонную цедру, четверть чайной ложки... 

Картофель отварной Картофель очищают, промывают, кладут в кипящую подсоленную воду и варят, закрыв крышкой. Воды надо брать такое количество, чтобы она только покрывала картофель. Когда картофель сварится, воду сливают,... 

Какими бы деликатесными ни были шампиньоны, традиционно используемые в кулинарии наравне с белы­ми грибами, а все же настоящим белым грибам, мясис­тым и ароматным, замены нет. Тщательно очистить от земли белые грибы, обрезать... 

Очистить кабачки от кожицы, разрезать пополам, уда­лить сердцевину, обжарить ее на масле, смешать с натертым сыром, перемешанным с молотыми сухарями. В приго­товленную массу добавить сок 1/4 лимона, нафарширо­вать этой массой... 

Очищенный кочан цветной капусты варить в слегка подсоленной кипящей воде 5 мин. Откинуть на сито и дать стечь воде. Когда остынет, разобрать на соцветия. На сковороде с маслом поджарить сухари с измель­ченными орехами. Яйца... 

 Loading ...

• Архив голосований

• александра: я хочу убедится в своем правильном питании....
• александра: у меня хронический гастрит и я толком не знаю как лу...
• poodly: К сожалению, часто в наших ресторанах встречается особенност...
• Раиса: Огромное спасибо!!! Хочется научиться делать шашлыки, нанима...
• Алексей: Срочно покупаю билет! Вкусная еда, хорошая компания, любимая...
• korni: Ох, от одних названий уже захотелось там оказаться. Вообще р...
• Михаил: Ну вот как нибудь штраф Вам повесят, и не будет больше бизне...
• Анастасия: Спасибо Вам большое за полезную информацию! Ребята в школе, ...