Записи с меткой ‘Горячее блюдо’
Макароны по-флотски с курицей
- 30 Апр 2012
- Горячие блюда
- смотрели 64 раз
- Нет комментариев
Сегодня мы поделимся с вами рецептом несложного в приготовлении, но очень и очень вкусного блюда. Итак, встречайте — макароны по-флотски с курицей. Для того чтобы приготовить это блюдо вам потрется, примерно, 400 грамм куриного...
Свинина, запеченная в тесте
- 21 Апр 2012
- Выпечка, Горячие блюда
- смотрели 72 раз
- Нет комментариев
Если в преддверии грядущих праздников вы хотите порадовать своих домочадцев оригинальным горячим блюдом, мы смело можем посоветовать вам приготовить свинину в тесте. Будьте уверены, этот ваш кулинарный шедевр не оставит...
Обед для мужчины: тройка простых рецептов
- 20 Апр 2012
- Cалаты и закуски, Горячие блюда
- смотрели 85 раз
- Нет комментариев
У вас сегодня много дел, а жена в отъезде? Есть хочется нестерпимо, а времени на то, чтобы идти в ресторан или заказать и ждать еду на дом просто нет. Тогда мы расскажем вам о 3-х рецептах тех блюд, которые вы и сами, без супруги,...
Макароны по-флотски – лучшее дежурное блюдо для вашей семьи
- 19 Апр 2012
- Горячие блюда
- смотрели 61 раз
- Нет комментариев
Макароны по-флотски «дежурным» блюдом называют потому, что о нем, обычно, вспоминают в том случае, когда семью накормить нужно срочно, а времени на это очень и очень мало. Да, никто не станет спорить с тем, что приготовление...
Соус «Барбекю» и блюдо, которое идеально подойдет к нему
- 08 Апр 2012
- Горячие блюда, Соусы
- смотрели 83 раз
- Нет комментариев
Многие современные хозяйки в качестве дополнения к своим мясным блюдам предпочитают покупать готовые соусы. Однако, такие соусы далеко не всегда столь полезны и вкусны, как нам бы того хотелось. С учетом этого сегодня мы...
Курочка в ризлинге (в белом вине)
- 07 Апр 2012
- Горячие блюда
- смотрели 94 раз
- Нет комментариев
Вы любите куриное мясо и хотите разнообразить свою кулинарную книгу новым рецептом на основе курятины? Тогда мы с радостью предлагаем вам попробовать приготовить курочку в ризлинге. Для всех тех, кто тщательно следит за...
Учимся готовить капустняк
- 03 Апр 2012
- Cупы
- смотрели 54 раз
- Нет комментариев
За окном весна, а это значит, что уже очень скоро мы сможет порадовать своих родных и близких вкуснейшими блюдами из свежих овощей, в том числе и капустняком. О том, как готовить это вкусное и сытное блюдо мы хотим вам сегодня...
Семга с красным репчатым луком и апельсиновым соусом
- 23 Дек 2011
- Горячие блюда
- смотрели 782 раз
- Нет комментариев
Удалить кости и чешую с филейной части семги, разрежьте ее на длинные плоские полоски. Заплетите косички из семги и положите их в сотейник емкостью 2,7 л. Почистите и вымойте луковицы, порежьте их на тонкие ломтики. Добавьте...
Индейка с сухофруктами
- 19 Дек 2011
- Приготовить
- смотрели 532 раз
- Нет комментариев
Блюдо упоминается в «Повести о том, как поссорились Иван Иванович с Иваном Никифоровичем» Н.В. Гоголя. Мясо птицы порезать кусками, обвалять в муке и обжаривать в масле, пока не образуется коричневая корочка. Под конец добавить...
Паста с тыквой и колбасой
- 09 Дек 2011
- Горячие блюда, Последние материалы
- смотрели 307 раз
- Нет комментариев
Колбасу порезать на мелкие кусочки и обжаривать на масле 2-3 минуты. Добавить порезанный лук и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета. Добавить кубики тыквы, порубленный чеснок, майоран и влить вино. Готовить на среднем...
Куриные бедрышки с горчично-пивным соусом
- 07 Дек 2011
- Горячие блюда, Последние материалы
- смотрели 336 раз
- Нет комментариев
Духовку разогреть до 250С градусов. Натереть бедрышки солью и перцем. В неглубокой сковороде нагреть растительное масло. Бедрышки выложить кожицей вниз и запекать 7-8 минут с одной стороны, после чего перевернуть и довести...
Баранья печень, тушенная с луком и помидорами
- 11 Ноя 2011
- Горячие блюда, Последние материалы
- смотрели 379 раз
- Нет комментариев
Печень порезать на кусочки длиной 2см и шириной 1 см. Обжарить в сотейнике на сильном огне. Добавить порезанный полукольцами лук, два мелко нарезанных помидора. Влить стакан красного вина и полстакана горячей воды. Посолить,...
Стейк по нью-йоркски
- 07 Окт 2011
- Горячие блюда
- смотрели 471 раз
- Нет комментариев
Толщина стейков должна быть около 2,5 сантиметров. Натереть их солью и перцем. В сковороде нагреть оливковое масло и прожарить мясо с обеих сторон до готовности. Смешать оливки, водку, вермут, горчицу, соль и перец. Измельчить...
Жареные рулетики из камбалы
- 06 Окт 2011
- Горячие блюда
- смотрели 271 раз
- Нет комментариев
Рыбное филе натереть с двух сторон солью и перцем и свернуть в рулетик, начиная с узкого края. Глубокую сковороду нагреть с маслом и выложить на нее рыбу (швом рулетика к низу). Готовить 8-9 минут, пока камбала не станет подрумяниваться. Тем...
Котлеты из индейки с черной фасолью и острым соусом
- 30 Сен 2011
- Горячие блюда
- смотрели 343 раз
- Нет комментариев
В неглубокой сковороде нагреть 2 ст.л. масла и обжарить порубленный чеснок до золотистого цвета (около 3 минут). Добавить четвертую часть подготовленного для рецепта тмина, сок мандарина, лимона и красный острый перец. Готовить...
Оригинальные «ушки» с брюссельской капустой, сыром и орехами
- 30 Сен 2011
- Горячие блюда
- смотрели 267 раз
- Нет комментариев
Духовку разогреть до 260 С градусов. Нарезать капусту, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить ее на разогретый противень и готовить в духовке 15-20 минут, один раз помешав за время приготовления. Отварить...
Окорок по-вестфальски с корицей и хлебной корочкой
- 05 Сен 2011
- Год Германии в России, Приготовить
- смотрели 582 раз
- 2 коммент.
Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи» упоминает вестфальские окорока. Ниже представлен рецепт окорока по-вестфальски, но для его приготовления подойдет любой окорок. А сами окорока из Вестфалии (те, о которых...
Куриные грудки с сыром, базиликом и ветчиной
- 31 Авг 2011
- Горячие блюда
- смотрели 590 раз
- Нет комментариев
Куриные грудки сильно (больше, чем наполовину) надрезать по горизонтали, раскрыть, натереть изнутри солью и перцем. Также внутри расположите слой базилика и моцареллы, после чего кусок грудки сложить обратно и обернуть...
Баранина с красным соусом и медом
- 15 Авг 2011
- Горячие блюда
- смотрели 1 287 раз
- Нет комментариев
Ингредиенты указаны из расчета блюда на 5 небольших порций. Баранину нарезать так, чтобы каждая порция состояла из двух-трух кусочков. Мясо посолить, поперчить и обжарить в растительном масле на сковороде. После этого баранину...
Стифадо — мясо по-гречески
- 09 Авг 2011
- Горячие блюда
- смотрели 719 раз
- Нет комментариев
Мясо вымыть и порезать на куски среднего размера. Лук очистить и крупно порезать. Налить в кастрюлю оливковое масло, положить лук и лавровый лист. Добавить мясо, измельченный чеснок и поставить на средний огонь. Когда мясо...
Loading ...
