Записи с меткой ‘оливковое масло’
Оливки и оливковое масло в праздничных рецептах
- 22 Дек 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 234 раз
- Нет комментариев
Новогодние праздники для большинства из нас ассоциируются с широким застольем, для которого мы стараемся приготовить не только вкусные, но и красивые блюда. Чтобы удивить и порадовать своих гостей, обратите внимание на...
Антиоксидантные свойства оливкового масла
- 08 Дек 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 233 раз
- Нет комментариев
Антиоксиданты. Как часто мы слышали упоминания об этих таинственных веществах, которым под силу многое: от сохранения молодости до лечения сложных заболеваний. Для того, чтобы понять, что верно, а что нет, попробуем начать...
Оливковое масло и оливки для здоровья: профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета
- 21 Ноя 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 266 раз
- Нет комментариев
Забота о собственном здоровье – одна из самых актуальных проблем современности. Плохая экология, стрессы, несбалансированное питание и другие факторы увеличивают риск возникновения хронических заболеваний, таких как...
История и легенды оливкового дерева и диетические привычки в странах Средиземноморья
- 24 Окт 2011
- Обычаи и пристрастия
- смотрели 319 раз
- Нет комментариев
Знаете ли Вы, что «золотым стандартом питания», по мнению многих современных ученых, признан традиционный, средиземноморский рацион? Да-да, именно кухня солнечных стран бассейна Средиземного моря является не только одной...
Национальные блюда средиземноморской кухни с оливками и оливковым маслом на отдыхе
- 16 Сен 2011
- Западная Европа
- смотрели 293 раз
- Нет комментариев
Вопрос о том, куда отправиться отдыхать, чтобы насладиться местной кухней, пожалуй, подразумевает только один ответ. Конечно же, в страны Средиземноморья! Хотя бы для того, чтобы попробовать блюда Средиземноморской кухни,...
Оливковое масло и детоксикация
- 07 Сен 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 310 раз
- Нет комментариев
Ни для кого не секрет, что мы живем в условиях плохой экологии и стрессов, а городской воздух содержит невероятное количество выхлопных газов и прочих вредных веществ. Кроме того, при современном темпе жизни мы не успеваем...
Здоровые диеты:летние блюда с оливковым маслом и оливками
- 19 Авг 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 458 раз
- Нет комментариев
Идеальная фигура – мечта любой женщины, поэтому не удивительно, что многие из нас постоянно придерживаются какой-либо диеты. Всем нам хочется похудеть быстро, особенно это актуально в период отпусков. Но, выбирая новую...
Оливковое масло и оливки – как источник витаминов
- 01 Авг 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 328 раз
- Нет комментариев
Многие из нас довольно легкомысленно относятся к недостатку витаминов в организме и весьма опрометчиво: авитаминоз может привести к неприятным последствиям. Нехватка витамина А приводит к нарушению зрения и ослаблению...
Жарить на оливковом масле, возможно, вреднее, чем на подсолнечном
- 26 Июл 2011
- Диеты, здоровье
- смотрели 793 раз
- Нет комментариев
Результаты последних исследований показали, что оливковое масло не является более полезным для здоровья при жарке, чем другие растительные масла. Несмотря на то, что Европейский Союз ежегодно тратит на пропаганду оливкового...
Известные на весь мир блюда с оливками и оливковым маслом
- 21 Окт 2010
- Кухни народов мира, Последние материалы
- смотрели 1 150 раз
- Один комментарий
Кулинария и питание — неотъемлемые части культуры народов Средиземноморья. Почти во всех национальных блюдах здесь используется оливковое масло, а нередко еще и столовые оливки. Их добавляют во многие салаты и даже...
Названия сортов и классификация оливкового масла
- 14 Окт 2010
- Традиции
- смотрели 1 141 раз
- Нет комментариев
В отраслевом стандарте IOC определены различные категории продукта. Оливковое масло – это масло, получаемое из плодов оливкового дерева за исключением масла, получаемого путем применения растворителей и любых смесей с...
Кулинарные свойства оливок и оливкового масла
- 14 Окт 2010
- Традиции
- смотрели 538 раз
- Один комментарий
Средиземноморский регион – родина большого числа наций и народов. Кулинария и питание – неотъемлемые части культуры народов Средиземноморья. Однако гастрономическая ценность оливок и оливкового масла столь велика, что...
Оливки и оливковое масло: польза для здоровья
- 13 Окт 2010
- Диеты, здоровье, Последние материалы
- смотрели 1 012 раз
- Один комментарий
В оливках есть практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы. Поэтому оливковое масло стимулирует рост костной ткани, а также используется в профилактике атеросклероза и заболеваний пищеварительной...
«Оливковые» мифы
- 13 Окт 2010
- Традиции
- смотрели 440 раз
- 2 коммент.
Один из признаков подлинности оливкового масла потребители часто принимают за проявление низкого качества продукта. Это – осадок белого цвета, который появляется в бутылке после нескольких часов в холодильнике. Причина...
Loading ...
