Кухни народов мира

Немного о шотландской кухне
Знаете, что хуже русского сервиса начала девяностых? Шотландский XVIII века! Раньше путешественникам следовало опасаться питейных и закусочных в этой стране – родине виски (или все-таки Ирландия?&...
09.06.2010
Турецкая кухня. Часть III
В заключительной части статьи взглянем на традиционные для турецкой кухни  напитки.
03.06.2010
Турецкая кухня. Часть II
Кочевой образ жизни западных тюрков, предков современных турок, оставил след в традициях питания в виде широкой распространенности супов у этого народа.
03.06.2010
Турецкая кухня. Часть I
Исконная турецкая кухня - изысканнее, сложнее и многообразнее, а кулинарные рецепты радуют не только желудок, но и глаза.
31.05.2010
Болгарская кухня. Часть I
Болгарская национальная кухня отражает традиции питания, которые сложились за тринадцать столетий существования Болгарии.
09.04.2010
Кухня Чили
Взглянув на карту мира, очевидным становится схожесть очертаний границ Чили с одноименным перцем. Но вот чилийская кухня вовсе не такая острая, как этот жгучий перец.
07.04.2010
Русские национальные напитки
Почти все русские национальные напитки оригинальны и не повторяются ни в одной другой национальной кухне. Это сбитень, квасы, меды, морсы, водицы, уваренный капустный сок, сыворотка с изюмом. Многие и...
31.03.2010
Китайская кухня
Глубочайшие по своей сути философские учения древнего Китая, всегда поражали нас своими глубинными и мудрыми высказываниями.
03.03.2010
Японская лапша
С чем ассоциируется Япония у среднестатического россиянина? Конечно с лапшой! Лапша – самое узнаваемое блюдо Японской кухни, помимо суши и риса.
02.03.2010
Греческая кухня
Греческая кухня – это кухня с вековыми традициями, сохранившимися до наших дней. Первым и главным отличаем греческой кухни будет использование оливкового масла и трав.
27.02.2010
Первая полоса