Всем гостям Мадрида - любителям готовить и вкусно поесть - необходимо посетить Alambique. Вообще-то, это магазин, но назначение этого магазина далеко выходит за рамки простой продажи кухонной утвари.
Этот удивительный магазин был открыт в 1987 году в самом центре Мадрида недалеко от Королевского дворца. С самых первых дней он пользовался большой популярностью у мадридцев. В Alambique можно купить все кухонные предметы, необходимые для приготовления блюд, которые существуют в мире.
Это и традиционная посуда (сковородки, формы, ковши, миски) и даже с первого взгляда непонятные предметы кухонного обихода. Волноваться не стоит - здесь же вас познакомят, научат, как пользоваться новым для вас предметом, более того, вместе с вами приготовят что-нибудь вкусненькое.
Конечно, испанская кухня - лучшая в мире! Но любознательные испанцы хотят узнать больше о гастрономических пристрастиях и в других странах. И в этом им может помочь этот удивительный магазин.
В нем периодически дают мастер-классы кулинарного искусства приглашенные лучшие повара Европы. (В настоящее время на курсе, проходящем в Alambique, можно научиться готовить блюда финской кухни ).
В программе курсов на базе магазина в этом году запланированы авторские мастер-классы знаменитых в Испании поваров-маэстро. Кстати, повар в Испании - весьма почетная профессия, и лучшие повара - мужчины. Также здесь можно пройти краткий курс по приготовлению блюд испанской кухни, французских десертов, диетической пищи. Обучение ведется на испанском языке.
И это еще не все! Этот уникальный магазин организует и проводит гастрономические путешествия по Испании.
Возможно, именно здесь вы найдете то, что безуспешно искали для своей новой кухни.
