Для управляющих отелей и ресторанов, а также для строительных бригад, работающих в сегменте HoReCa и премиального жилья, тренд на экологичные материалы перестал быть нишевым. Это новый стандарт качества, формируемый запросами гостей, нормами ESG и практической логикой. Речь идет уже не о природной эстетике, а о конкретных материалах с измеримыми параметрами. Их знание и правильное применение становятся конкурентным преимуществом исполнителя. С трендом на экоматериалы и его реализацией нас познакомит эксперт Алексей Троеглазов, руководитель направления отдела социально-экологической ответственности «Лемана ПРО».
Спрос на экоматериалы в коммерческой отделке перестал быть нишевым. Сегодня вторичные и натуральные материалы, органический текстиль и краски с безопасным составом встречаются в ресторанах, отелях и магазинах не как экзотика, а как осознанный выбор.
Этот тренд опирается на три ключевых драйвера.
Запрос аудитории. Посетители все чаще оценивают интерьер не только по дизайну, но и по его безопасности и экологичности. Натуральные материалы стали маркером заботы о госте и, как следствие, высокого статуса заведения.
Корпоративная ответственность. Для крупных сетей использование сертифицированных экоматериалов — это не имидж, а конкретный пункт отчетности по экологическим стандартам (ESG). Это требование головного офиса или условие для выхода на международные рынки.
Долгосрочная экономия. Качественные экоматериалы часто превосходят традиционные аналоги по износостойкости, что критично при интенсивной эксплуатации в отелях и ресторанах.
Для отделки коммерческих объектов используют материалы трех типов: из вторичного сырья, природного происхождения и инновационные с дополнительными экологическими преимуществами.
Эти материалы решают проблему утилизации отходов и снижают потребление первичных ресурсов. В составе таких товаров используется вторичное сырье, которое раньше было отходами, но после качественной обработки становится компонентом для новых товаров.
Кварцевый агломерат с включениями стекла и зеркал. Применяется для столешниц, ресепшенов, элементов отделки. Технология производства позволяет использовать до 90% вторичного сырья без потери прочности. Обработка и монтаж идентичны работе с натуральным камнем, но требуют инструментов с алмазным напылением.
Виниловые или SPC-ламинаты (плитка) из переработанного пластика. Решение для полов в коридорах, номерах, залах и фойе ресторанов. Класс износостойкости 42–43 гарантирует стойкость плитки в условиях высокой проходимости. Текстура ценных пород древесины и камня позволяет органично вписывать материал в интерьеры в разных стилях. SPC-ламинат с плотностью 1800–2200 кг/м³ и классом износостойкости 42–43 выдерживает 500–1000 циклов нагрузки, имеет водостойкость 100% и текстуру под дерево или камень. Монтируют покрытия с фасками плавающим способом на подложку 1–2 мм. Важно: вопреки мифам, локальная замена поврежденного участка при таком монтаже сложна и часто требует разбора покрытия. Если для объекта критична ремонтопригодность, лучше изначально закладывать запас материала.
Панели и плитка из переработанного пластика (PET, поликарбонат). Используются для отделки стен, создания декоративных перегородок, мебельных фасадов. Материал влагостойкий и ударопрочный, но при монтаже важно помнить о его температурном расширении — оно выше, чем у ДСП.
Резиновые покрытия из переработанных шин. Идеальны для полов в фитнес-зонах, детских комнатах и технических помещениях. Дают отличную амортизацию и шумопоглощение. Монтируются на ровное сухое основание с использованием специального клея для резины. Важно: покрытие может иметь специфический запах, особенно в первые недели. Для закрытых помещений с людьми это критично — требуется усиленная вентиляция на начальном этапе.
Текстиль и отделочные материалы из сертифицированного сырья, полученного ответственным способом без применения опасных химических веществ. Отличаются высоким качеством и ответственным отношением производителя к вопросам безопасности для здоровья человека.
Структурные покрытия для стен и потолков. Прессованное пробковое дерево, панели из быстрорастущего бамбука или тростника. Обеспечивают дополнительную тепло- и звукоизоляцию. Требуют акклиматизации в помещении перед монтажом (48 часов) и использования специальных клеевых систем, рекомендованных производителем.
Текстиль для общественных пространств. Текстиль из бамбука, льна или конопли применяют для штор, обивки и стеновых панелей в отелях, ресторанах и лобби. Материал плотностью 300–500 г/м² пропускает воздух, обладает антибактериальными свойствами и устойчивостью к UV до 1000 часов. Текстиль из переработанного хлопка (recycled cotton) интегрируют в акустические панели, снижая шум на 15–20 дБ в номерах отелей.
Профессиональный текстиль в HoReCa. Салфетки, полотенца, постельное белье из сертифицированного хлопка (экомаркировка Oeko-Tex Standard 100). Их ключевая особенность — отсутствие более чем 1000 вредных веществ, а также контроль и тестирование продукции на всех этапах — от волокон до готового изделия.
Лакокрасочные материалы и штукатурки из натурального сырья. Отличаются тем, что производятся из возобновляемого сырья, а их отходы менее токсичны при утилизации.
Водно-дисперсионные краски. Водно-дисперсионные краски, соответствующие стандарту «КЛЕВЕР», — это экологичные лакокрасочные материалы на водной основе с низким содержанием летучих органических соединений (ЛОС/VOCs), безопасные для здоровья и окружающей среды. Они используются в «зеленом» строительстве, имеют сертификаты экологичности (например, «Листок жизни») и часто применяются для профессиональной отделки стен и потолков.
Основные характеристики красок:
низкий VOC: почти полное отсутствие органических растворителей;
безопасность: нетоксичны, практически не имеют запаха, подходят для школ и больниц;
сертификация: подтверждают соответствие отечественным международным нормам по экологической безопасности материалов.
Эти материалы обеспечивают качественное, долговечное покрытие и способствуют получению баллов при сертификации зданий.
Краски на основе растительных масел и воска (льняное, тунговое). Для мебели, в том числе террасной, деревянных панелей и полов.Масла дают шелковистое покрытие с глубокой текстурой. Защищают от воздействия влаги и ультрафиолета, предотвращают растрескивание. Время высыхания между слоями может составлять до 24 часов, что необходимо учитывать в графике работ.
Глиняные, гипсовые и известковые штукатурки. Создают уникальный микроклимат, регулируя влажность и поглощая запахи. Технология нанесения требует навыка: работа производится вручную, финишная фактура формируется на этапе нанесения. Ремонтопригодность — точечная.
Это критерий, критичный для самочувствия гостя и строго контролируемый стандартом «зеленого» строительства «КЛЕВЕР».
Эмиссия летучих органических соединений (ЛОС). Для всех лакокрасочных материалов, клеев, герметиков, шпатлевок, напольных покрытий и мебельных конструкций устанавливаются жесткие лимиты по содержанию формальдегида и других ЛОС. Требуются протоколы испытаний от производителя, соответствующие стандартам (например, CDPH Standard Method V1.2 в LEED). На объекте необходим журнал применения материалов с приложением этих протоколов.
Светоотражение и акустика. Использование светлых матовых отделочных материалов с высоким коэффициентом светоотражения (SRI) экономит световую энергию. Акустические панели из переработанного картона, ткани или древесного волокна улучшают звуковой комфорт.
Подготовка основания. Для многих экоматериалов, например для глиняной штукатурки (экологические преимущества должны быть подтверждены соответствующим сертификатом), выбор основания имеет ключевое значение — и это влияет на весь этап черновых работ. Оптимальный вариант — минеральные материалы, такие как бетон или кирпич, но можно подготовить и другие поверхности с использованием специального грунта.
Технологии монтажа и отделки. Стандартные клеи, грунтовки и лаки могут не подойти. Необходимо строго следовать инструкциям производителя, используя рекомендованные системы материалов.
Логистика и хранение. Многие натуральные материалы чувствительны к влажности и требуют хранения в определенных производителем условиях влажности. Акклиматизация на объекте перед монтажом — обязательный этап.
Сертификация. Работайте с материалами, имеющими прозрачную сертификацию («Лесной эталон», НСЛС, «Листок жизни», Ecomaterial, Oeko-tex). Это гарантия заявленных свойств и ваш аргумент в диалоге с заказчиком.
Для сектора HoReCa работа с экоматериалами — это способ создать уникальную, объективно качественную среду и повысить привлекательность объектов для определенной группы аудитории. Для строительных бригад это возможность освоить новые технологии и работать с сертифицированными долговечными материалами. Это повышает привлекательность предложения для заказчиков и дает подрядчику возможность участвовать в конкурсах на выполнение экопроектов и проектов с требованиями премиум-класса.
