Ресторанный бизнес

Оснащение столовых — современная и комфортная мебель
От оснащения столовой во многом зависят условия работы персонала и удобство посетителей во время пребывания.
21.04.2015
Мебель для предприятий общественного питания.  Особенности оснащения столовых
Столовая — особый тип предприятия общественного питания, существенно отличающийся от кафе, баров, ресторанов, а также заведений, специализирующихся на быстром питании.
21.04.2015
Как лучше всего обучить официантов для своего ресторана
Успех ресторана зависит не только от его оформления, дизайна и вкусовых качеств блюд, но и от обслуживания.
16.04.2015
Новые возможности для ресторана, кафе и службы доставки
Развитие ресторана или кафе невозможно без автоматизации. Правой рукой может стать система iiko. Положиться на нее можно круглосуточно. Она присмотрит за всеми процессами в заведении.
15.04.2015
Посудомоечные машины для ресторанов
Основное отличие профессиональных посудомоечных машин от машин бытовых –более короткий цикл мытья, а также бак большей вместительности. При этом многие машины в ресторанах имеют функцию фильтрации вод...
09.04.2015
Проектирование пиццерии — что важно знать?
Все предприятия общественного питания на стадии открытия нуждаются в грамотном технологическом проектировании. Чтобы заведение работало как часы, без сбоев и остановки, необходимо правильно «завести» ...
07.04.2015
Правила хранения мяса в ресторанах
На первый взгляд кажется, что хранение мяса в ресторане и в домашнем холодильнике ничем не отличается. Но это далеко не так.
27.03.2015
Сырный сомелье
Сыры бывают разные, и очень сложно разобраться в их видах. Однако, не для всех эта задача бывает непосильной. Сырный сомелье – настоящий гуру в сырном вопросе.
26.03.2015
Ресторан на воде
Ресторан на воде и его особенности. Как развлечь девушку, если все забавы ей уже надоели? Сходить в ресторан на воде.
23.03.2015
Оснащение ресторана с помощью интернет-магазина
Профессиональном у обустройству заведений общепита любого формата способствует ассортимент интернет-магазинов.
12.03.2015
Первая полоса